植物油燃料灶對比傳統(tǒng)灶明顯的優(yōu)勢就是方便、清潔、安全。現(xiàn)在新款的植物油灶都可以一鍵啟動，無需預(yù)熱，非常方便快捷。并且還有靜音款型號，適合用在酒店飯店餐館后廚，噪音很小，不會影響正常的談話。并且使用品質(zhì)好的植物油燃料時不會產(chǎn)生黑煙、異味、積碳。同時也無需氣泵輸油，只需要將植物油裝在桶里放在地上即可，不必?fù)?dān)心植物油被明火點燃引發(fā)火災(zāi)。這幾種優(yōu)點就注定了植物油燃料會普及開來，市場是很廣闊的。

黃油：植物油燃料油是一種主要以普通化工品為原料，混合而成的新能源燃料，這種燃料沒有甲醇，也不屬于危險品，同樣也具有明火點不著的特點，熱值6000-10000大卡，價格相對來說也便宜一些4000多將近5000，但是這種燃料燒起來并不是沒有煙沒有味。使用的時候也比較容易阻塞灶具的灶心，之前我們也做過這種品質(zhì)的，但是終端客戶反饋不好，經(jīng)銷商反饋使用這種油之后的售后維修率太高。

白油：是目前所有廚房燃料油中品質(zhì)很不錯的，白油熱值在11800大卡，無色無味，且燃燒充分，不易產(chǎn)品積碳，使用過程中不會刺鼻嗆眼，且燃燒中不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響人的身體健康。相對來說這種品質(zhì)的價格高于其他燃料，但是使用效果好，終端用戶反饋也比較好。

再就它的供應(yīng)量來講，國內(nèi)白油市場整體處于供大于求的狀態(tài)。低粘度白油的發(fā)展趨勢與柴油密切相關(guān)，下游的化工、紡織、食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)使用較少，高粘度白油下游用于潤滑油廠，而且對于輕質(zhì)白油國內(nèi)的生產(chǎn)參差不齊，有的指標(biāo)太差，不能用于食品和化妝品了，那樣這類的生產(chǎn)開銷就又增大了。就食品業(yè)的發(fā)展來說，制作食品要盡量提高生產(chǎn)溫度和速度。因此就需要高質(zhì)量的白油，低品質(zhì)的白油無法參與這兩個要求，但是高質(zhì)量的白油供應(yīng)鏈不能滿足，這就需要進(jìn)口白油了。