義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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中國的臘腸有著悠久的歷史，中國臘腸約創(chuàng)制于南北朝以前，始見載于北魏《齊民要術(shù)》的“灌腸法”，其法流傳至今。中國灌腸臘腸不加淀粉，可貯存很久，熟制后食用，風(fēng)味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠(yuǎn)勝于其他國家的灌腸制品，是中華傳統(tǒng)特色食品之一，享譽(yù)海內(nèi)外。義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

臘腸的風(fēng)干也有一定的秘訣，若陽光照過多時間，臘腸容易變硬，所以要讓臘腸盡量在自然風(fēng)干的環(huán)境下晾曬，這樣的臘腸才具備獨(dú)特的口感。一般晾半個月就可以慢慢享用了。

市場需求：隨著社會的發(fā)展，人們對吃越來越講究，對吃的要求越來越高，變著花樣兒做，變著花樣兒吃，變來變?nèi)ミ€是這些花樣兒，于是人們開始吃野菜，吃農(nóng)家樂；又傳，清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南地方i官吏曾進(jìn)貢臘肉御用，慈禧食后，贊不絕口。人們追求吃天然食品、綠色食品、健康食品。正好迎合了現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的追求，把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融為一體，在生產(chǎn)過程中不添加任何的添加劑、色素、防腐劑等，原生態(tài)、更美味。