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材料：面粉適量    糖適量

1：一碗面粉

2：炒鍋小火燒熱

3.倒入面粉不停翻炒

4.可以觀察面粉一點一點變色，一定要不停的翻炒

5.到這個顏色就可以了

6：盛到碗里，可加糖沖著吃或干吃

一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒！當然，用隆澤機械炒面粉機來炒的話就輕松太多了。

隆澤自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動jing確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎上改進加熱方式，采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設備。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。專業(yè)適用干炒面粉。

炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。隆澤炒鍋技術(shù)參數(shù)品牌：隆澤型號：lz/700b-1200型電壓：380V功率：40kw外形尺寸：2190×1800×1960mm凈重：1300Kg材質(zhì)：SUS304。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。 因為炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。

炒面粉機器結(jié)構(gòu)介紹

1、該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

鍋體容積      100-600L

鍋體直徑      700-1200mm

電機功率      0.75/1.5/2.2

轉(zhuǎn)速/min      6.7-33(自轉(zhuǎn)) 14-69.3 (公轉(zhuǎn))

攪拌形式      行星/刮底

起臂/翻鍋形式 自動/液壓

加熱形式      燃氣/蒸汽/導熱油/電磁

注：圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/span>

天氣越熱，吃貨們越瘋狂，近又掀起了一場吃小龍蝦的熱潮，在街邊到處都能見露天吃小龍蝦擼串的人們，在朋友圈也充斥著各種小龍蝦的做法。小龍蝦味道非常鮮美，而且含鈣量也遠遠高于大多數(shù)淡水蝦和海水魚蝦，氨基酸也高于肉類，且其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)跟人體極為相似，很容易被人體吸收，常吃能夠起到增強骨骼發(fā)育的功效。面粉炒制設備就選擇山東隆澤機械的理由其實是源于隆澤設備的特點,隆澤炒面粉機是通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本?，F(xiàn)在人們想吃一頓美味的麻辣小龍蝦，只需一包調(diào)料就可以了。

炎熱的夏天，你還在揮汗如雨的炒醬、熬料嗎。隆澤自動炒醬機，一鍵式翻炒。讓您開開心心當老板。傳統(tǒng)的炒面粉機，它只是一臺機器并不是機器人，那是一個圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個機器，材料放進去，它便開始搖頭晃腦的翻滾炒菜。我就是愛火鍋 別叫我停下來[微笑]幸福和滿足感就是：我?guī)闳コ曰疱仭?夏季美味離不開火鍋，火鍋更離不開美味的火鍋底料。隆澤牌行星攪拌炒鍋代替人工炒火鍋料，解放廚房，解放雙手。讓你輕輕松松當老板。

隆澤調(diào)味料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。炒面粉機器能保證適應溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品。加熱方式：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

油茶炒面粉鍋參數(shù)

外形尺寸：2190×1800×1960 mm

凈重：1300 Kg

材質(zhì)：SUS304

加熱方式：燃氣/電磁/電導熱油

半球鍋膽：一次沖壓鍋膽采用日本宜興北海封頭

仿人工翻炒：行星攪拌裝置由隆澤機械自身打造，與半球封頭更貼合

植物粉刮底翻炒鍋

隆澤面粉攪拌炒鍋該機采用獨特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。電磁加熱炒面機：本設備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達到加熱物料的目的，熱吸收達98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無污染。鍋體容積100-600L鍋體直徑700-1200mm電機功率0。隆澤電導熱油炒面機隆澤機械炒料機自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

自動多爪干面粉炒鍋

隆澤自動面粉炒鍋是由我公司吸收德國先進技術(shù)，結(jié)合中國客戶的需求特點，自主開發(fā)的產(chǎn)品?？墒箚T工流失率降低至10-20%；8-20年使用壽命設計。炒面粉的時候一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒。具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點。隆澤全自動面粉炒鍋機器主要電氣零部件均采用德國進口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。

蕎麥面青稞面攪拌炒鍋

隆澤自動行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒面粉過程中的翻炒幅度大，阻力小，對粉質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。隆澤納豆蒸煮鍋特點蒸煮時，底部通往蒸汽，放入泡好的黃豆，放入蒸汽即可開始蒸煮。  面粉炒鍋不銹鋼材質(zhì)，美觀大方，經(jīng)久耐用，性能穩(wěn)定，功耗低，，安全，衛(wèi)生.面粉炒鍋溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)，大型炒面粉機，能保證適應各種炒貨溫度.操作全自動化。