南瓜脆片真空油炸機(jī)是一款真空油炸設(shè)備，即在短時(shí)間內(nèi)便可以處理大量的蒸氣以及水份，同時(shí)很快的建立起符合南瓜脆皮生產(chǎn)的真空環(huán)境。

南瓜脆片真空油炸機(jī)脫油脫水系統(tǒng)采用了內(nèi)離心脫油技術(shù)，南瓜脆皮經(jīng)過(guò)油炸后，會(huì)在內(nèi)部以及外部表面附著很多油，在真空條件下進(jìn)行脫油處理，可以避免在產(chǎn)品從真空到常壓環(huán)境時(shí)，油被壓入食品膨化組織中，所以通過(guò)我們公司設(shè)備生產(chǎn)的南瓜脆片含油量22低。

可以根據(jù)客戶的需求來(lái)定制設(shè)備，滿足客戶需求，設(shè)備安裝自動(dòng)控制裝置，可以設(shè)置油炸溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間等參數(shù)。

水果雙室真空油炸機(jī)的設(shè)備配置：

1、 水果雙室真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸雙室罐、油加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、自動(dòng)脫油脫水系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。

1）.真空壓力系統(tǒng)控制著由真空雙室罐中壓力指數(shù)，確保不會(huì)出現(xiàn)壓力過(guò)大過(guò)小狀態(tài)，保證了在油炸過(guò)程中罐中的壓力安全。

2）.油加熱系統(tǒng)控制著真空雙室罐中的油溫達(dá)到一定溫度，使產(chǎn)品在合適的油溫中進(jìn)行油炸作業(yè)，確保產(chǎn)品的食用性跟食用安全。

3）.排氣系統(tǒng)是在油炸過(guò)程中將產(chǎn)生的水蒸氣等氣體及時(shí)收集排出，以免真空雙室罐內(nèi)發(fā)生意外，確保生產(chǎn)安全。

4).自動(dòng)脫油脫水系統(tǒng)是將產(chǎn)品的中多余的油跟水及時(shí)排出，以降低油炸食品的含油率，保證產(chǎn)品的美食性，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

5）.控制系統(tǒng)用于控制水果雙室真空油炸機(jī)的整體操作，各個(gè)單位系統(tǒng)之間的銜接，保證水果雙室真空油炸機(jī)的持續(xù)運(yùn)行。

雙室果蔬脆片油炸機(jī)是集油炸、脫水脫油以及過(guò)濾為一體的油炸機(jī)，雙室果蔬脆片油炸機(jī)不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱、過(guò)壓等現(xiàn)象，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)的安全，雙室果蔬脆片油炸機(jī)具有生產(chǎn)、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。

新一代的雙室果蔬脆片油炸機(jī)很好的保存了原材料的色，香，味，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品不會(huì)輕易褪色、變色，可以將原料本身的顏色保持的很好。就算是香蕉這種極容易受熱褐變的食材，若是放到雙室果蔬脆片油炸機(jī)中生產(chǎn)，都可以讓其顏色保持很好。