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在壓片糖果OEM貼牌生產(chǎn)廠家的時(shí)候,我們應(yīng)該注意什么呢?想必很多人不是很了解吧,下面隨著我一起來(lái)了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助!
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況。產(chǎn)品名稱是否反映食品的真實(shí)屬性,是否使用藥品名稱命名食品,營(yíng)養(yǎng)信息是否真實(shí)客觀,是否執(zhí)行相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)注適用嬰幼兒等特殊人群
所述植物干粉或食用菌干粉水分質(zhì)量百分比:5%-18%;所述植物提取物或食用菌提取物水分質(zhì)量百分比:4%-10%;
所述各原料分別粉碎,粉碎后的每種原料通過(guò)60目篩的質(zhì)量百分比:80%-100%、且通過(guò)160目篩的質(zhì)量百分比:0-30%;
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壓片糖果OEM貼牌生產(chǎn)廠家的制備方法是什么呢?想必很多人不是很了解吧,下面隨著我一起來(lái)了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助!
制備壓片糖果的原料為:植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖類或糖醇類,所述原料各自在壓片糖果中的質(zhì)量百分比為:植物干粉或食用菌干粉20%-60%、植物提取物或食用菌提取物30%-75%、糖類或糖醇類5%-30%;
例如納豆激酶40℃保溫30min,酶活無(wú)損失,濕度超過(guò)50℃時(shí),活力逐漸喪失,超過(guò)60℃時(shí),則因蛋白變性而迅速失活。為了盡可能地保護(hù)納豆中的活性物質(zhì),增加納豆的保健價(jià)值,選擇在30℃下干燥濕顆粒,時(shí)間為2小時(shí),間隔0.5h用梳子翻動(dòng)一次。保證干燥后的顆粒濕度在2%-5%。
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想必很多人不是很了解吧,壓片糖果OEM貼牌生產(chǎn)廠家是怎么生產(chǎn)的嗎?想必很多人不是很了解吧,下面隨著我一起來(lái)了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助!
原輔料混合。(以納豆為例)將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過(guò)100目篩除去大顆粒物料,稱量后混合均勻。
制軟材。物料混合均勻后,邊攪拌邊用小噴壺將潤(rùn)濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,制成軟材,潤(rùn)濕劑加入量以物料能用手捏成團(tuán),用手指一壓即散為宜。
工藝:常見(jiàn)工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項(xiàng),包衣可以使片面光滑無(wú)粉塵,看起來(lái)美觀。
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