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江蘇食品級(jí)餐飲干冰免費(fèi)咨詢 菲爾格林

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發(fā)布時(shí)間:2021-07-25 13:46  
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視頻作者:菲爾格林(北京)科技有限公司






簡(jiǎn)介干冰在實(shí)際中的應(yīng)用

在實(shí)際中,干冰可以用于哪些方面?實(shí)際上,它的應(yīng)用很多,今天小編在這里為大家介紹一些主要的,希望讀者看過之后能有所收獲。

方面一:

干冰在融化時(shí)直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度。所以,干冰經(jīng)常被用來(lái)做致冷劑,用飛機(jī)在高空中噴撒干冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結(jié),從而形成人工降雨。

方面二:

干冰用于干洗,可以成功去除烤箱中烘烤的殘?jiān)⒛z狀物質(zhì)和油污,有效的清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條??蓪?duì)電力鍋爐、凝汽器、各類換熱器進(jìn)行清洗;還可直接對(duì)室內(nèi)外變壓器、絕緣器、配電柜及電線、電纜進(jìn)行帶電載負(fù)荷清洗。印刷工業(yè)清除油墨很困難,齒輪和導(dǎo)軌上的積墨會(huì)導(dǎo)致低劣的印刷質(zhì)量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆,清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料。降低了時(shí)間,排除有害化學(xué)藥劑的使用,避免危險(xiǎn)廢物和溶液的排放,以及危險(xiǎn)溶劑造成的人員傷害。

方面三:

干冰應(yīng)用于美容行業(yè)。有的皮膚科醫(yī)生用干冰來(lái)治青春痘,這種治就是所謂的冷凍治。因?yàn)樗鼤?huì)輕微的把皮膚冷凍。有一種治青春痘的冷凍材料就是混合磨碎的干冰及乙酮,有時(shí)候會(huì)混合一些硫磺。液態(tài)氮及干冰也可作冷凍治的材料,可以減少傷口發(fā)炎。

方面四:

干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化,特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時(shí)加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會(huì)檔次。

方面五:

干冰應(yīng)用在冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域。低溫冷凍途以及血漿、等特殊藥品的低溫運(yùn)輸;電子低溫材料,精密元器件的長(zhǎng)短途運(yùn)輸?shù)取?

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干冰還能用來(lái)清洗難清洗的污漬

干冰我們知道一般是用來(lái)滅火的,但是你知道干冰還能用來(lái)清洗污漬嗎,特別是 一些油污、油漆等難清洗的污漬,下面干冰就來(lái)講述它是如何去污的。

1、清洗一些易碎的污垢,諸如油漆,那么,這個(gè)過程是在設(shè)備表面及涂層之間產(chǎn)生收縮的張力。這種張力能夠充分地破壞污垢的結(jié)垢力,將污垢從設(shè)備涂層上剝離。

2、表面粘有易變形、粘性的污垢,諸如油、油污、蠟,那么這個(gè)清洗的過程就如同高壓水清洗一樣。當(dāng)干冰顆粒高速度撞擊設(shè)備表面時(shí),迅速利用張力將污垢頂開。

干冰就是這樣清洗難清洗的污漬的,希望大家能夠好好利用干冰這一清潔劑,清洗這些難清洗的污漬。

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干冰的五大優(yōu)勢(shì)了解一下!

優(yōu)點(diǎn)一:干冰的體積小,質(zhì)量輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一,體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。體積小、重量輕就有利于運(yùn)輸。

優(yōu)點(diǎn)二:更加清潔干凈。干冰不會(huì)化水,有利于保持食物的清潔、干燥。干冰升華成氣體,不會(huì)留下液體,這樣比用水冰冷藏更清潔干凈,不會(huì)使食物潮濕。

優(yōu)點(diǎn)三:制冷效果更好

干冰升華時(shí)會(huì)吸收大量的熱,使周圍環(huán)境急速降溫,因此可以降低被儲(chǔ)藏物的溫度,起到制冷作用。

優(yōu)點(diǎn)四:降低氧化速度

由于干冰升華后的二氧化碳密度比空氣大,所以干冰升華后仍可附著在食物表面,使食物與氧氣隔離,降低食物氧化速度,減緩新陳代謝的速度。

優(yōu)點(diǎn)五:抑制細(xì)菌滋生

食物的腐是一種緩慢的氧化,干冰升華后的二氧化碳起到隔氧作用,能抑制細(xì)菌的滋生與繁殖,確保果蔬海鮮產(chǎn)品新鮮不變質(zhì)。所以干冰作為果蔬海產(chǎn)品的防腐劑保鮮劑,效果。

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