沒(méi)有約定加盟費(fèi)具體包含哪些費(fèi)用

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有的加盟合同僅單單約定加盟費(fèi)是多少，而沒(méi)有約定加盟費(fèi)具體包含哪些費(fèi)用，導(dǎo)致簽了合同后爭(zhēng)議不斷，所以對(duì)加盟費(fèi)是否包含品牌使用費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、指導(dǎo)費(fèi)、前期的貨款、保證金，市場(chǎng)推廣及廣告、設(shè)備費(fèi)、原料費(fèi)、產(chǎn)品費(fèi)、店鋪設(shè)計(jì)及施工費(fèi)等等要約定清楚，也同時(shí)避免特許人亂收費(fèi)。如果加盟店承諾，費(fèi)用可返還，則返還時(shí)間及條件要明確，到期不返還要有違約責(zé)任。

總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營(yíng)

特許經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)就是在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)及方式上高度統(tǒng)一，使各自獨(dú)立的加盟者在合同的規(guī)定下形成一個(gè)資本統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的外在形象。如果其中一個(gè)加盟店沒(méi)有按總部的統(tǒng)一 要求去經(jīng)營(yíng)，就會(huì)破壞這一整體外在形象，使整個(gè)特許系統(tǒng)的聲譽(yù)受到損害。因此，總部是有權(quán)利對(duì)加盟店實(shí)施有效的控制，以保證經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范能夠得到一絲不茍地貫徹。但是總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營(yíng)，應(yīng)詳細(xì)列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

成熟的餐飲加盟品牌將為加盟商提供足夠的支持

品牌效應(yīng)，在日常生活中，我們更愿意去購(gòu)買或接受一些自己聽(tīng)過(guò)或者別人提到過(guò)的品牌，而不是嘗試一些新品牌。同理，餐飲市場(chǎng)也是一樣，大家更愿意去相信品牌，這是自己開(kāi)店所難以獲得優(yōu)勢(shì)。成熟的餐飲加盟品牌將為加盟商提供足夠的支持，在業(yè)務(wù)上有豐富的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)也會(huì)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題和困難，提供幫助甚至解決。如從前期開(kāi)店選址到開(kāi)店后期的管理運(yùn)營(yíng)等。

選擇餐飲品牌的時(shí)候，就要看品牌會(huì)給予哪些扶持，在加盟的時(shí)候要重點(diǎn)了解一下總部的扶持力度，因?yàn)橛行┢放圃跊](méi)有加盟之前就會(huì)說(shuō)的很好，在加盟之后就不管不問(wèn)了，所以在加盟之定要進(jìn)行詳細(xì)的了解，比如怎么支持，費(fèi)用都需要誰(shuí)來(lái)承擔(dān)等等。了解一定的程度，在店鋪發(fā)展起來(lái)也是比較容易，創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)選擇餐飲加盟品牌是比較常見(jiàn)的，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，加盟品牌還是需要付出很多的精力的，所以不論怎樣前期都要在市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察以及調(diào)查才能確定，如果創(chuàng)業(yè)者選好品牌，在品牌的幫助下，也是比較容易打開(kāi)市場(chǎng)的。