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應(yīng)要求加盟總部出示服務(wù)標章注冊證
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應(yīng)要求加盟總部出示服務(wù)標章注冊證。因為所謂加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權(quán)給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標準局,所頒發(fā)的服務(wù)標章注冊證才行。所以加盟者在加盟前,務(wù)必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。有些地方不能開店,某些招商經(jīng)理為了完成指標,會忽悠加盟商讓他們把店先開起來。因此,在準備加盟某個品牌前,投資者一定要去總部所在地考察一番,并花點時間和金錢自己去先做一份詳細的市場調(diào)研分析。另外就是實際跑店,找店經(jīng)理和店員聊天,這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運營的情況。
有的餐飲加盟總部在合同擬定時候,并未提及總部違反合約應(yīng)有什么罰則,這時候餐飲加盟者對此應(yīng)可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規(guī)定餐飲加盟總部應(yīng)提供的服務(wù)項目及后勤支援方面,應(yīng)要求總部確實達成。1,雙方違約責(zé)任以及違約金額;2,餐飲加盟商不得變賣、出借、轉(zhuǎn)賣商標;再次,要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇,這會影響到以后合作的氣氛。當(dāng)合約終止時,對餐飲加盟者而言,的就是要取回保證金。此時,總部會檢視餐飲加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求餐飲加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。
選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點,通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統(tǒng)計,則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。選好的地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的,除了地址,各位老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對開業(yè)時的繁忙。