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諸城源晟機(jī)械速凍機(jī)主要特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)
諸城源晟機(jī)械 速凍機(jī)主要特點(diǎn):
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。 提升式速凍機(jī) 用于速凍水餃
2、gao效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得速凍效果。
4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 量 300(公斤/小時(shí)) 500(公斤/小時(shí))
凍 jie 時(shí) 間 25~40(分鐘) 25~40(分鐘)
凍 jie 溫 度 -32±2(℃) -32±2(℃)春卷螺旋式速凍機(jī)規(guī)格型號(hào)
諸城源晟隧道單凍機(jī)蒸發(fā)器
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 ?!?/span>
1、 鋁管套整張大鋁合金翅片,采用**進(jìn)的脹管工藝,換熱效率gao,其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器高15%,降溫快。
2、 翅片為大張鋁合金翅片,沖雙快捷、干凈、清洗方便。
3、 蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)面高度加大設(shè)計(jì),進(jìn)風(fēng)面積大,蒸發(fā)器上不易結(jié)霜。春卷螺旋式速凍機(jī)規(guī)格型號(hào)
諸城源晟速凍機(jī)保溫庫(kù)板和電控箱
諸城源晟速凍機(jī)保溫庫(kù)板
1、 庫(kù)體雙面采用不銹鋼板,表面壓筋處理,具有強(qiáng)度高,保溫好,外形美觀等特點(diǎn)。
2、 硬質(zhì)聚氨酯保溫,保溫性能好,使其在-45℃低溫下不結(jié)霜,不冒汗。
3、 配冷庫(kù)門兩個(gè)。冷庫(kù)門帶電加熱裝置,以防門的密封條與門框凍jie。
電控箱
1、 不銹鋼外殼電控箱,帶進(jìn)出料口溫度自動(dòng)顯示。
2、 配套知*品牌電氣元件和進(jìn)口變頻器。春卷螺旋式速凍機(jī)規(guī)格型號(hào)
諸城源晟速凍機(jī)工作原理
首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng),待凍品盤上升至過(guò)qiao位置時(shí),推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室?!?25mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu),安裝在整體框架上,保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境具佳。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí),制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍jie,完成凍jie過(guò)程。以上的全部過(guò)程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”、“速凍時(shí)間調(diào)整”、“手動(dòng)”、“警報(bào)”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開(kāi)機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出。春卷螺旋式速凍機(jī)規(guī)格型號(hào)