臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家

果蔬烘干過程中的重要問題：

　　(1)維生素A(胡蘿卜素)易氧化，維生素C受熱容易破壞，也容易氧化；

　　(2)色澤是烘干物料驗(yàn)收的重要標(biāo)志，在脫水烘干中保持物料的天然顏色非常重要。如處理不當(dāng)，容易出現(xiàn)黃色、褐色、或者黑色等不良顏色變化；

　　(3)芳香類物質(zhì)易揮發(fā)，容易損失。低溫烘干容易保留芳香類物質(zhì)，而芳香類物質(zhì)在很大程度上決定物料的風(fēng)味；

　　(4)烘干對(duì)物料的組織損傷大，特別是高溫烘干，快速脫水的烘干工況下，物料脫水不均勻、組織損害大；

　　(5)綜合考慮果蔬類物料的價(jià)值和烘干工藝要求可以看出、熱泵低溫烘干是性價(jià)比高的烘干方式。臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家

烘干箱性能特點(diǎn)

　　◆采用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)流線圓弧型設(shè)計(jì)，外殼采用冷軋鋼板制造，表面靜電噴塑（或噴漆）；

　　◆隆星烘干箱其溫控系統(tǒng)采用微電腦單片機(jī)技術(shù)，控溫，定時(shí)，超溫提示；

　　◆合理風(fēng)道和循環(huán)系統(tǒng)，使工作室內(nèi)溫度均勻度變化小；

　　◆顯示為雙屏高亮度數(shù)碼管顯示，示值準(zhǔn)確直觀，性能優(yōu)越，觸摸式按鍵設(shè)定調(diào)節(jié)參數(shù)；

　　◆溫控傳感器采用的是電容式原裝進(jìn)口部件；

　　◆具有定時(shí)和計(jì)時(shí)功能；

　　◆內(nèi)膽均為鏡面不銹鋼材料制成；半圓形四角易清潔；

　　◆工作室內(nèi)擱架可隨用戶要求任意調(diào)節(jié)高度及擱架多少；

　　◆采用進(jìn)口電機(jī)及風(fēng)葉，微量風(fēng)循環(huán)，可使用戶消除對(duì)培養(yǎng)細(xì)小或粉末類物品擔(dān)心吹散的疑惑；

　　◆箱門具備大視角保溫鋼化玻璃，便于用戶觀察，采用納米材料門封條及保溫材料令整機(jī)性能體現(xiàn)更優(yōu)越。臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家

使用說明

     1：打開機(jī)門，將脫水后的物料均勻地放置在轉(zhuǎn)筒內(nèi)，然后將門關(guān)閉鎖緊。

     2：根據(jù)織物種類，選擇合適的時(shí)間，調(diào)節(jié)定時(shí)裝置至所需時(shí)間。

     3：按啟動(dòng)按鈕，起動(dòng)風(fēng)機(jī)，根據(jù)用戶需要，轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)方向可選擇單向旋轉(zhuǎn)和雙向旋轉(zhuǎn)。只要將三位置開關(guān)旋向單向或雙向，機(jī)器就會(huì)根據(jù)要求執(zhí)行單向運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)或雙向動(dòng)轉(zhuǎn)（正轉(zhuǎn)25秒，停25秒，反轉(zhuǎn)25秒）。

    4：經(jīng)常從觀察窗觀看內(nèi)部織物的翻轉(zhuǎn)情況，如發(fā)現(xiàn)意外情況應(yīng)及時(shí)切斷電源，檢查故障。

    5：機(jī)器運(yùn)行至規(guī)定時(shí)間時(shí)，機(jī)器將自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，此時(shí)須請(qǐng)操作者開門檢查內(nèi)部織物的烘干情況，如未達(dá)到效果可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。

    6：打開機(jī)門，取出織物，再進(jìn)入下一輪烘干循環(huán)。臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家

烘干溫度控制：烘干室溫升至35℃時(shí)，可以將香菇放入全自動(dòng)香菇烘干機(jī)中進(jìn)行烘干。烘干時(shí)必須低溫，然后逐漸升溫。通常1小時(shí)升溫1-3℃，溫度應(yīng)控制在70-75℃。一般要求在35-40℃下烘干6小時(shí)，在40-60℃下烘干8-10小時(shí)，在60℃下烘干2小時(shí)。香菇的含水量越高，需要在低溫條件下烘干的時(shí)間越長(zhǎng)。如果在烘干剛開始時(shí)，溫度突然升高，會(huì)造成水的組織損失太快，使蘑菇帽變形不圓滑，細(xì)菌褶皺，蓋帽，顏色變黑，破壞酵素活性，使香菇失去原有的味道。香菇進(jìn)入烘干室應(yīng)烘干至干燥，加熱不能中斷，溫度不能波動(dòng)太大，或高或低，否則會(huì)使香菇色澤變黑，質(zhì)量下降。低溫低濕空氣再進(jìn)入冷凝器,由于冷凝器中流動(dòng)的是來自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣。臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家