香酥魚是一種非常美味的食品，它具有香，酥等特點，吃起來不用吐魚刺，魚肉也變的非常的香，它含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質(zhì)及微量元素，可增強鈣的吸收，促進身體強壯，該產(chǎn)品具有衛(wèi)生方便等特點，是家庭宴會、旅游快餐、饋贈親朋之佳品。

為了人們能夠更加方便的享受到更加美味的香酥魚，特研發(fā)了這款香酥魚真空油炸機，通過香酥魚真空油炸機生產(chǎn)出來的香酥魚，具有魚體完整、肉質(zhì)松軟、刺爛如泥、香而不膩、醇香爽口、色味俱佳、骨酥刺爛、營養(yǎng)滋補、老少皆宜等特點。

香酥魚真空油炸機安裝了自動控制器，可以自主的控制溫度和壓力，且無過熱、無過壓現(xiàn)象產(chǎn)生，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)的安全，在脫油方面，香酥魚真空油炸機采用的是變頻調(diào)速設(shè)計，非常適合香酥魚的制作。

酥脆棗是通過酥脆棗真空油炸機將大棗進行油炸作業(yè)，然后進一步加工作業(yè)生產(chǎn)而成的，酥脆棗現(xiàn)在在超市里面不是很多，但是網(wǎng)上銷量很好。

首先將新鮮的棗進行浸泡，浸泡之后去核，后冷凍，將大棗放在零下18~24℃的溫度下進行冷凍，之后就可以放到酥脆棗真空油炸機中進行油炸作業(yè)。

我們公司生產(chǎn)的酥脆棗真空油炸機，成功的將加熱、油炸，儲油，脫油、脫水等功能的結(jié)合在了一體，大棗通過酥脆棗真空油炸機能夠在真空狀態(tài)下連續(xù)生產(chǎn)，通常酥脆棗真空油炸機中的真空度為-0.093-0.099，通過酥脆棗真空油炸機生產(chǎn)的酥脆棗含油量低。普通油炸機油炸出來的食品的含油量一般高達45%～58%，而通過我公司生產(chǎn)的真空油炸機生產(chǎn)出來的食品含油量只有21%到34%，并且我公司真空油炸機耗油少生產(chǎn)效率高，比普通油炸機生產(chǎn)效率高出37%～49%，節(jié)油效果顯著。

因為酥脆棗真空油炸機采用的是低溫油炸技術(shù)，酥脆棗真空油炸機中油炸溫度為84℃左右，這樣就減少了致ai物的產(chǎn)生，而且在真空狀態(tài)下，水分急劇蒸發(fā)，酥脆棗的細胞結(jié)構(gòu)疏松多孔，口感酥脆爽口。

設(shè)備運至用戶單位后，由我公司派售后服務(wù)人員，進行指導安裝調(diào)試。我們公司生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機的主要特點：為保證果蔬脆片油炸機生產(chǎn)產(chǎn)品的健康和安全，我們公司的果蔬脆片油炸機所有跟食品接觸的部位均采用不銹鋼制成，符合國1家1認1證標準要求，果蔬脆片油炸機的關(guān)鍵部件均從德國進購而來，保證了果蔬脆片油炸機的質(zhì)量。首先用戶安排固定設(shè)備的地點，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設(shè)備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調(diào)試時，能有事半功倍的效果。

整機安裝要求：

1）、設(shè)備處于水平位置

2）、安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。

3）、設(shè)備安裝管道、閥門時請按照管道示意圖進行順序安裝

4）、連接排煙管道，油煙不得排放在車間內(nèi)。

5）、配備380V動力電源或者蒸汽管道接口，接到設(shè)備附近。

6）、電器設(shè)備必須牢固接地，不可無接地線