獼猴桃萌芽期開始，抹除主干、主蔓上著生位置不合適或過密的萌芽、癟芽等。在新梢半木質(zhì)化時進行摘心，對生長強旺的結(jié)果枝和發(fā)育枝在其頂端開始彎曲纏繞時即可進行。獼猴桃將下降葉在32‘F，則需要400小時的休眠，或40天，40oF（4。全樹新梢旺長時，可在新梢迅速生長前在樹身或主枝下部嫩皮處用錐針環(huán)周扎兩排孔，用毛刷壓孔環(huán)刷“促花王1號”，可有效控制枝條瘋長，使獼猴桃早開花、多坐果。同一枝條上疏去基部的花蕾和幼果，留中上部果。中、長果枝一般每枝留2～5果，短果枝上每枝留1果或不留果。

獼猴桃的功效與作用有哪些?營養(yǎng)學家介紹獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。結(jié)果母枝需2～3年回縮更新一次，如果結(jié)果母枝基部有生長健壯的結(jié)果枝或發(fā)育枝，回縮到健壯部位，如無健壯的枝蔓，可回縮到基部，利用隱芽萌發(fā)的新梢重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。可以作為一種飲料壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血的作用。它還加強臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平

獼猴桃苗屬雌雄異株，授粉不足的會使得果實變小，風味和品質(zhì)變差。如雌雄株花期相遇，天氣正常，則風媒和蟲媒可滿足正常授粉的需要。獼猴桃生長季的修剪方法：(1)除萌、抹芽一般在春夏萌發(fā)期進行。因雄株不結(jié)果，庭院栽培或盆栽時，可在雌株上嫁接雄株芽，以滿足授粉的需要。獼猴桃苗培育專家介紹，有時雌雄株花期不遇或花期連續(xù)陰雨造成授粉不良，這時需采用人工授粉的方法給予解決。如果數(shù)量少，可采用點授的方法解決；如數(shù)量較多時，可預先收集雄株花粉，用2%葡萄糖水攪勻后過濾，裝入小噴霧器中，對雌花柱頭噴霧。未授粉的雌花柱頭雖花瓣脫落但仍鮮嫩，授粉以后的雌花柱頭很快就會枯焦，這是觀察是否已授粉的簡易方法