廟東排骨排骨色澤鮮亮，骨香酥脆，入口肉質(zhì)嫩滑，回味更是悠長(zhǎng)!

加盟條件1.認(rèn)可“廟東排骨”的經(jīng)營(yíng)理念，接受總部統(tǒng)一管理;

2.廟東排骨加盟商確保全國(guó)統(tǒng)一店面形象和統(tǒng)一規(guī)范;

3.統(tǒng)一產(chǎn)品：廟東排骨統(tǒng)一技術(shù)和口味;

4.廟東排骨加盟實(shí)體店面經(jīng)營(yíng)地址、電話及其他聯(lián)系方式總部備案;

5.廟東排骨加盟實(shí)行區(qū)域保護(hù)：投資商與投資商之間店面必須保持1.5公里及以上的距離。

雖然是街頭油炸小吃，但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數(shù)做小吃的“散戶”不同，Lee相當(dāng)清楚：好品牌的背后是靠譜的產(chǎn)品。

要保證全國(guó)近百家店出品一致，“廟東排骨”與雨潤(rùn)集團(tuán)達(dá)成合作，雨潤(rùn)把關(guān)食材采購(gòu)、分割、裝袋、運(yùn)輸，而Lee的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓(xùn)與管理。

在店面操作過程中，每份出品都有精準(zhǔn)稱重，裹醬過程也用“捏丸子”的手法，盡量使炸粉只留下薄薄一層，不會(huì)有“面面”的感覺。

同時(shí)，門店每天更換蘇果大豆油，保證油品的健康，制作過程種，控制油溫及油炸時(shí)長(zhǎng)，盡量減輕油炸的危害，保留酥脆鮮嫩的口感。

廟東排骨創(chuàng)始人用了 7 年時(shí)間，陸續(xù)游歷全國(guó) 30 多個(gè)城市，遍嘗了 100 多種各地風(fēng)味小吃，終決定以炸肉為主，排骨主打，將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾，用不凡的匠心呈現(xiàn)給廣大食客不凡的品質(zhì)。

如今，南京·老門東招牌美食廟東排骨正式登！留香排骨一口圈粉的留香排骨，外表被炸的金黃酥脆，裹著薄薄的一層粉，一點(diǎn)都不厚。陸！西安！金輝·環(huán)球廣場(chǎng)！光是看著這些圖片就控制不住口水飛流！選自精選仔排，經(jīng)28種香料真空腌制，牢牢鎖住了香料與肉汁美味的排骨，裹上少許生粉漿，定時(shí)定溫進(jìn)行炸制。嚴(yán)選的食材，講究的做法讓出鍋后的排骨外酥里嫩，表面金黃，內(nèi)里鮮嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散開，讓人回味無(wú)窮。

自帶六種口味的廟東排骨，簡(jiǎn)直逼死選擇困難癥。不過它還有一種隱藏口味哦，那就是“隨便”。實(shí)在挑選不出想吃的味道的時(shí)候，來(lái)上一份隨便也是相當(dāng)有驚喜的呢。