多功能電熱鍋鍋體的選擇：市面所見很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時應仔細檢查不粘涂層的表面質(zhì)量，表面應光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，鍋體處表面應色澤均勻，無凹陷，手柄應牢固，由于加熱時鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。2、多功能電熱煲的節(jié)能環(huán)保：發(fā)熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用3、多功能電熱煲的安全環(huán)保：設有多重安全保護，經(jīng)國家強制安全CCC認證，無煙、無火，無電磁波、無微波輻射，對孕婦、嬰幼兒無任何影響。注意外觀，電熱鍋整體應配合良好，無刺銳邊，產(chǎn)品標志清晰耐久，產(chǎn)品包裝內(nèi)有生產(chǎn)廠的名稱地址等信息，便于日后能更好的維護自身的權(quán)利

糊鍋：（1）以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。（2）由于長時間超負荷使用或進水原因造成觸點已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點間距，如果無彈性或燒壞，換觸點：換新磁鋼。（3）磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，商用電熱煲具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。辦法：換相匹配的磁鋼。（4）鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹，我們不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

電熱煲直銷產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機械強度和使用性能等方面大大增強。具有熱負荷大，導熱性能好，機械強度高等特點，熱效率可達90%以上，并且可在高于100℃高溫下長時間干燒不變形，這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。

山東粵蒸（原深圳科創(chuàng)園）商用廚具有限公司是一家集電熱煲直銷產(chǎn)品的設計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。

多功能電熱煲的維修方法

1.電子煲（鍋）撲鍋。

（1）放水太多。

（2）接水盒已滿。

（3）煮粥時把電子檔放到了做飯檔上。

2.做飯慢。用萬用表量一下看發(fā)熱盤中是否燒壞了一組發(fā)熱管。辦法：如發(fā)熱盤問題，換新盤。

3.漏電。

（1）接錯線，辦法：對照其他新鍋檢查，布線。

（2）發(fā)熱盤內(nèi)加熱管漏電。辦法：換盤。

（3）進水或受潮。辦法：晾曬。

（4）使用的電源是否有三相接地線。注意：因電器都有感應電，不要用電筆上的燈亮與否來判斷是否漏電。