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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
烴類(lèi)混合物保鮮法:這是英國(guó)一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲(chǔ)藏壽數(shù)延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類(lèi)混合物。在使用時(shí),將其溶于水中成溶液狀況,然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳簡(jiǎn)直悉數(shù)排出。因此,保鮮劑的效果和保鮮冷庫(kù)的低溫,酷似給蔬果施了“麻l醉藥”,使其處于休眠狀況。
減壓保鮮法:這是一種新式的蔬果儲(chǔ)存法,有很好的保鮮作用,且具有辦理便利,操作簡(jiǎn)略,本錢(qián)不高l級(jí)長(zhǎng)處,英、美、德、法等一些國(guó)家已研發(fā)出了具有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的低壓集裝箱,已廣泛應(yīng)用于長(zhǎng)途運(yùn)輸蔬果中。加壓保鮮:是由日本京都大學(xué)糧科所研發(fā)成功的,利用壓力制造食物的辦法,蔬菜加壓滅菌后可延長(zhǎng)保鮮時(shí)刻,提高新鮮滋味,但在加壓狀態(tài)下酸無(wú)法發(fā)揮作用,因而把握在最l好吃的狀態(tài)下,保存咸菜和水果為最l理想。
冷庫(kù)貯藏溫度和冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率不同的果蔬貯藏溫度不同,每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規(guī)模。在不影響果蔬質(zhì)量的情況下,節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的貯藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸騰溫度也相應(yīng)的進(jìn)步,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步,循環(huán)效率也當(dāng)然的進(jìn)步了。進(jìn)步冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還能夠削減經(jīng)過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率是果蔬實(shí)占容積與倉(cāng)庫(kù)有用容積的比值。關(guān)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,不然出現(xiàn)降溫困難。關(guān)于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期,這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。
TZTZ系列筒子房自動(dòng)化冷庫(kù) 山東省果樹(shù)研究所研建的另一種新型冷庫(kù),它是單間容量50噸以上,多掛機(jī)式冷庫(kù)。TZTZ系列筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)的修建方式是寬3米~4米,長(zhǎng)20米以上,兩頭各留一門(mén),或1側(cè)留2個(gè)以上的門(mén)。簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的修建是240磚墻加樓板屋蓋的方式。通間倉(cāng)庫(kù)堵死窗戶(hù)和剩余的門(mén),也能夠改形成筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)。筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)的保溫結(jié)構(gòu)與TZFX系列冷庫(kù)相同,都能夠采納多層聚苯乙烯泡沫板復(fù)合安裝的經(jīng)濟(jì)方式