燈光不管在哪里都是重要注意事項

燈光不管在哪里都是重要注意事項，廚房燈光和家庭燈光設計不一樣，廚房燈光設計更注重實用，不管炒菜還是切菜都是需要足夠的燈光。而餐廳燈光設計就不一樣了，餐廳設計更注重豪華典雅、布局整齊。餐飲餐館租定后，預約專業(yè)設計師去現(xiàn)場實地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、餐館功能等需求，設計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給你進行參考。其次，當你對平面方案和設計理念滿意后，簽訂設計合同，進一步深化設計，深化設計不僅要滿足餐館的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設計理念與餐館風格。

小店面的空間不大,顧客進店后店內(nèi)環(huán)境可以一覽無遺

小店面的空間不大，顧客進店后店內(nèi)環(huán)境可以一覽無遺，立刻就會產(chǎn)生整體印象，空間布局裝飾也會影響到人們的感受。專業(yè)化的餐飲空間設計將更有效、合理地利用空間，既滿足功能又考慮美觀，使顧客感到舒適、愉快。在裝修中顏色的運用也是很嚴肅的問題，餐飲小店裝修中顏色的搭配主要是從空間的角度考慮，顏色的使用宜采用暖色系。從色彩心理來看，暖色有助于促進食欲，這也是許多餐飲店采用黃、紅系列的原因，注意良好的燈光效果也是裝修需要重視的小技巧。

很多朋友在裝修餐飲店時候，在設計上加入太多沒必要的東西了。整個店面看起來十分繁瑣，這種裝修設計出來的效果沒有簡約設計的效果好。要更多地展現(xiàn)出餐飲店的主題和簡約之美。餐飲店裝修設計中，我們可以看到很多被忽略的細節(jié)，比如說一些墻角的位置，處理不好，容易弄臟也不好清理。把整體空間效果嚴重降低，這些我們都是要避免的。一些墻角位置首先我們可以把它設計成不是死角，或者在角落位置放置一些綠植，來進行美化空間。

顧客在店里滯留時間會決定產(chǎn)品成交量。因為滯留10秒的客戶和10分鐘的客戶，在和產(chǎn)品接觸的機率上顯然后者占優(yōu)勢，接觸機率越高則成交可能性就越大，所以他們主張盡量拉長這個動線。提高營業(yè)額，就可以想辦法讓顧客多消費，菜品種類會增加，導致材料成本和人工成本相應提升。(一般不主張做這類型餐飲，利潤率不高)。提高營業(yè)額，店內(nèi)裝飾飾裝修會讓客人產(chǎn)生希望長時間滯留的欲望，可以從布局、燈光、色彩、飾品等方面入手。