采用微波殺青設備對桑葉、茶葉、菊花、金銀花等農(nóng)產(chǎn)品進行殺青，平均每公斤的量所需要的電費不到三毛錢，而且殺青效果顯著，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。

微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。設備型號：kH-12KW電器：配電功率：380V50/60Hz三相四線微波功率：12KW微波頻率：2450MHz整機功率：15KVA工作行式：連續(xù)24小時工作微波饋入駐波比：小于2。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的桑葉含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準

微波殺青機外部結(jié)構與常規(guī)微波干燥設備類似；設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談。主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。

微波蜂花粉殺菌機：對于顆粒狀和粉狀蜂花粉滅菌有明顯效果。山東科弘微波能有限公司也可以根據(jù)客戶要求設計微波殺菌機。對于蜂花粉的性狀和有效成分，微波殺菌后可以得到大限度的保持，同時可達到干燥的目的，且對蜂花粉有效成分的破壞也很少，具有清潔、安全、迅速等優(yōu)點。另外，微波殺菌機的溫度控制可以使滅菌溫度低到60攝氏度，使蜂花粉的營養(yǎng)物質(zhì)不受損害。

蜂花粉在采收之前的花朵上存在蟲媒接觸，免不了會受到蟲卵的污染；另外在采收之后，烘干和儲存的環(huán)節(jié)中也容易受到細菌的污染，所以在出售前有必要對蜂花粉進行微波殺菌處理。

微波殺菌機，適用范圍廣，符合蜂花粉殺菌和批量處理的要求。另外，微波殺菌機的溫度控制可以使滅菌溫度低到60攝氏度，使蜂花粉的營養(yǎng)物質(zhì)不受損害。微波殺菌機是一種安全的食品滅菌工藝，適合各種物料使用。

茶葉殺青步驟： 茶葉殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。 茶葉殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關鍵工序。 殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。 蒸青唐代普遍使用，日本、俄羅斯、印度應用較多。我國明朝后普及使用炒青法，世界各產(chǎn)茶國普遍使用。 殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。 鮮葉采來后，要放在地上攤晾2—3小時，然后進行殺青。 茶葉殺青的四種方式： 1.滾筒殺青機 2.蒸汽殺青機 3.熱風茶葉殺青機 4.微波茶葉殺青機 微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。 殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。據(jù)實際測算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。同時由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好，泡茶時內(nèi)容物易溶出。

皇菊微波殺青機的特性及應用領域：1、加熱速度更快：微波可立即對皇菊的外部環(huán)境另外加熱殺青，不用加熱，啟動就可以生產(chǎn)加工，一般數(shù)分鐘就可以進行殺青處理工藝。2、加熱勻稱：微波殺青是根據(jù)磁控管造成的無線電波勻稱地照射皇菊上，內(nèi)外另外加熱，無焦葉、焦邊、碎渣等。3、皇菊營養(yǎng)成分損害少：皇菊在微波加熱箱里滯留的時間較短，又不用氣體和蒸汽傳熱，其殺青溫度較傳統(tǒng)式蒸氣殺青溫度要低，80度~九十度上下就可做到殺青因此能保存皇菊中的絕大多數(shù)營養(yǎng)成分成分。4、殺菌、醇化功效大：皇菊在採摘、制作過程，通常有二次污染的很有可能，微波殺青具備殺菌、醇化之作用，微波非常對夏、秋茶，除澀味，非常奏效，這一醇化作用，其他傳統(tǒng)式機械設備是沒法潛代的。5、皇菊質(zhì)量逐步提高：微波殺青時皇菊表層溫度不高，出葉時不需吹風機制冷，故葉綠轉(zhuǎn)變少，顏色翠綠色耐藏、香味損害少，干躁勻稱，另外因為水分揮發(fā)速度更快，非常容易產(chǎn)生多孔結(jié)構，商品的復水溶性好，煮茶時內(nèi)溶物溶于出。專業(yè)研究制造微波殺青機,高性能,高質(zhì)量,口碑保證,廠家直銷,價格惠。6、減少勞動效率，提升工作效能：選用了全自動上、開料，實際操作工作人員只需要按壓按鍵，監(jiān)控系統(tǒng)運行機器設備狀況和巡查茶青的殺青水平就可以，前后殺青只需1-兩人。