供水壓力

由于噴淋水壓不太穩(wěn)定，配置的洗碗機配備有噴淋泵或減壓閥，易于調節(jié)以確保恒定的噴淋量和標準噴淋溫度，從而實現衛(wèi)生洗滌。

排水

如果地漏沒有地漏，低于規(guī)定高度的地漏應與地漏連接，否則應選擇帶排水泵的洗碗機。

洗滌能力

預先估計需要清洗的餐具數量，并考慮洗碗機能否滿足高峰用餐時間及時周轉的需求，從而確定需要購買的商用洗碗機的類型和數量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以買一臺地下洗碗機，一臺上拉式洗碗機，等等。如果你需要清洗更多的餐具，你可以選擇管道洗碗機或長線洗碗機。

櫥柜洗碗機是一種從西方進口的普通洗碗機。一般來說，它的外形尺寸標準化，容量大，與整個廚房的匹配程度高。然而，柜式洗碗機占據了很大的面積，尤其是在開門時，它需要很大的外部空間才能完全打開，因此它適用于大家庭，并且可以在大面積的廚房中使用。柜式洗碗機的代表性產品有西門子SC73M810T、美的WQP8-W3908J-CN等。洗碗機可以根據安裝方法分為自由式(獨立式)和嵌入式。

自由式洗碗機可以隨意放置，不需要改變廚房的裝飾，靈活性很高，但節(jié)省空間的可能性相對而言被犧牲了。然而，嵌入式洗碗機的種類很多，近年來越來越受到用戶的歡迎。

定制洗碗機的誕生

為了迎合中國櫥柜制造商的規(guī)模，洗碗機產品的高度被人為降低了。一些外國品牌專門為中國市場開發(fā)了775毫米高的洗碗機，這增加了對餐具的限制。

洗碗機畢竟是西式產品，嵌入式櫥柜應該按照西式高度制作，這樣更有利于操作水槽，切菜時不會過度彎腰，為用戶提供方便。

從以上共享中可以看出，如果定制櫥柜的高度超過800毫米，并且購買了具有非原始高度的洗碗機，則不可避免的是，一件將是空的并且看起來是空的。因此，我們必須更加重視早期設計。專門為中國市場開發(fā)的775毫米高的洗碗機犧牲了洗碗機的高度。它們是全球的替代產品，不推薦購買。