烙饃是河南、江蘇蘇北和安徽皖北的一種漢族傳統(tǒng)面食，類似煎餅又和煎餅不同。

烙饃作為一種源自中原的面食，已有著2000多年的歷史了。烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。”從這可以看出，烙饃這種民間的面點食品不但歷史悠久，并且久有名氣。在一塊圓形中間稍微突起但隨著經(jīng)濟多元化的發(fā)展，烙饃這種面食已經(jīng)被普及到全國范圍內(nèi)，吃法也不盡相同，烙饃卷菜，烙饃卷馓子等等小吃遍布大街小巷。越來越大的烙饃需求量導(dǎo)致手工制作烙饃的方法逐漸被淘汰，全自動烙饃機隨之誕生。

宿州同心機械烙饃機在生產(chǎn)烙饃的同時，在口感和存放時間上都得到了改善，宿州同心烙饃機制作的圓烙饃不僅口感柔韌，入口清甜，不添加防腐劑的情況下，常溫下能存放更長時間。宿州同心機械烙饃機質(zhì)量和售后都有保證，宿州同心烙饃機歡迎您到廠實地考察！

舊時中原人都是自家烙制烙饃，一般妻子搟、丈夫翻，也有大嬸們合伙制作的，談笑風生中飄出烙饃的香味，有點像是逢年過節(jié)時候的一起包餃子的景象。不過今天都是手工作坊、社區(qū)里的地攤，新建小區(qū)里面都沒有。后者更干燥有嚼勁，比水烙饃的饃皮大，也沒那么透亮，原料也是面粉，用搟面杖搟的薄薄的，上鍋蒸熟。只能自己尋覓有烙饃的地方。這就出現(xiàn)了新的商機和空白的市場。

如何大批量的生產(chǎn)好吃又好賣的烙饃呢？

這就要依托研發(fā)的烙饃機了，宿州同心烙饃機一小時至少能生產(chǎn)75斤熟的烙饃，水烙饃的話至少一小時可以生產(chǎn)85斤。而且宿州同心烙饃機制作的烙饃可以說是柔似棉，韌如筋，入口清甜，可以根據(jù)用戶的喜好對烙饃的大小和厚薄進行調(diào)整。包括烙饃上面的烙花顏色，烙花大小，是否鼓泡，宿州同心烙饃機都能隨心調(diào)整?，F(xiàn)在，隨著社會的發(fā)展，人對食品的要求越來越高，生產(chǎn)出來的烙饃更需要專業(yè)的專業(yè)的制造廠家，宿州同心機械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)。同時，宿州同心烙饃機還能根據(jù)市場需求，更改制作的產(chǎn)品，比如水烙饃，烤鴨餅，春卷皮，朝天鍋餅，墨西哥雞肉卷餅等等。真正實現(xiàn)了一機多用，讓用戶一次投入，多樣化的收益。

宿州同心烙饃機廠的烙饃操作方法

1、烙饃機需要連接氣泵調(diào)整適當氣壓。

2、宿州同心烙饃機設(shè)定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關(guān)。

3、宿州同心烙饃機啟動電源開關(guān)加熱。當溫度達到設(shè)定的工作溫度時即可進行工作。

4、宿州同心烙饃機將自動定量的小面團放在模具上。

5、宿州同心烙饃機按下模具啟動開關(guān)，上模具壓下，自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時間完成，上模具自動升起復(fù)位。