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夏季快餐配送時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
在食用盒式快餐時(shí),首先應(yīng)了解配送快餐公司的路途長(zhǎng)遠(yuǎn),因?yàn)榭觳凸韭吠据^遠(yuǎn),送來的飯菜可能超過2小時(shí),在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中(“對(duì)烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)的時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件存放”)。食物在10度至60度之間保存超過2小時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌大量繁殖并產(chǎn)生毒1素。路途較遠(yuǎn)可能因交通等原因,就會(huì)造成超時(shí)配送。5、工作餐配送后我方廚工責(zé)任心更強(qiáng),員工的口味不滿意,只要有意見,有人服務(wù)改善。
企業(yè)選擇快餐配送,為員工的身體健康提供了保障!
對(duì)于員工來說,食物能為身體提供能量,因此工作餐的合理搭配可以保證員工的身體健康,有助于改善員工的工作狀態(tài)。公司與快餐配送公司合作并不是為了省事,而是為了保護(hù)員工的健康,并提供良好的餐飲服務(wù),使員工能夠更舒適地工作??觳团渌凸静粌H不會(huì)給企業(yè)帶來壓力,還會(huì)為企業(yè)解決很多問題和壓力。4、工作餐配送后為了確保安全及意外事故發(fā)生,公司已購買了公司責(zé)任險(xiǎn)。
快餐配送選擇食材基地,綠色環(huán)保無污染,合肥海氏惠杰具有豐富經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),因此能夠提供標(biāo)準(zhǔn)化菜單,并且可以確保菜肴的豐富性和營(yíng)養(yǎng)的平衡。無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴(yán)格的程序:食材好,食才好,合肥海氏惠杰堅(jiān)持好材做好飯,每一份食材都來自安全生產(chǎn)基地;配送在整個(gè)流程占很重要而且很大一部分,從收貨分揀、包裝加工、配送分發(fā)是快餐配送的重要部分。從食材源頭采購到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全,讓每位員工吃到的都是zui新鮮的食材,讓您吃的放心!
挑選快餐配送的好處:
一、有利于下降食物本錢。若挑選配餐中心,食物的收購直接到生產(chǎn)基地,食物的制作會(huì)集選用流水式辦法,食物的收購單價(jià)低,生產(chǎn)本錢少,有效地節(jié)省職工餐費(fèi),進(jìn)步飲食質(zhì)量。
二、快餐派送是有利于削減廢物污染。挑選配餐中心能夠?qū)U水會(huì)集處理,將食物廢料會(huì)集進(jìn)行分類回收使用,大部分的廢料可用作生蓄飼料,然后削減環(huán)境污染,進(jìn)步食物的使用率,添加經(jīng)濟(jì)效益。