智能餐盤整個(gè)系統(tǒng)主要分為三大部分：智能餐盤、智慧餐具和智能餐盤結(jié)算系統(tǒng)。

智能餐盤：智慧餐飲結(jié)算終端，主要采用自助選餐和自助結(jié)算模式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐廳從購餐到結(jié)算的高gao效、有序。智能餐盤適用于自助模式的餐廳。

智慧餐具：智能餐盤系統(tǒng)的重要組成部分，有各種色彩的碗碟，內(nèi)置RFID射頻芯片的通信和管理，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。

智慧餐臺(tái)不僅能夠輕易實(shí)現(xiàn)上述就餐人員新需求，而且可以幫助餐廳經(jīng)營者管理者實(shí)現(xiàn)：

節(jié)省人工，減少開支。智慧餐廳從點(diǎn)菜、上菜、就餐、結(jié)算全程自助，非常快捷，顧客無需餐廳服務(wù)人員過多幫助就可以完成就餐事項(xiàng)。服務(wù)人員數(shù)量大大減少，餐廳人1開支可降低30%以上。

避免員工流失，招工難問題。第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，需求人口多，流動(dòng)性強(qiáng)，尤其對于餐飲行業(yè)來說，由于基層工作人員工資低，員工素質(zhì)一般，人員流動(dòng)性就強(qiáng)，面對餐廳忙碌時(shí)，人員配備不充分，也會(huì)導(dǎo)致就餐人員對食堂評價(jià)低。然而使用智慧餐臺(tái)，不再像傳統(tǒng)消費(fèi)機(jī)一樣每個(gè)窗口必備一人，每個(gè)消機(jī)必備一人，可以說一個(gè)智慧餐臺(tái)頂上十個(gè)消費(fèi)機(jī)。相對來說，食堂的工作人員就減少、工作量減少，就算面臨緊急情況員工離職，也可更好隨意安排。

在經(jīng)營管理中不得不注意的事項(xiàng)有：除了物美價(jià)廉之外，快餐店方便快捷和整潔衛(wèi)生算是另一個(gè)主要特點(diǎn)。無論是廚師，還是前堂的服務(wù)員，動(dòng)作一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。另外，快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，以達(dá)到整體快捷的效果。店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃清理，工作人員也要注意個(gè)人衛(wèi)生，總之要隨時(shí)保持快餐店整潔舒適的形象。

大家都知道如今的快餐店也是非常的受到大家的歡迎的，一般加盟餐廳連鎖店快餐店里面大多都是學(xué)生和上班族在里面吃飯，所以收入也還是非常的不錯(cuò)的。因此我們想要經(jīng)營一家快餐加盟連鎖店的話，那么我們在經(jīng)營的時(shí)候就要有對的營銷的模式，這樣我們在經(jīng)營的時(shí)候才能夠更加收獲到成功。那么關(guān)于快餐加盟連鎖店里面，什么是對的營銷的模式呢?

一旦某一區(qū)域的變數(shù)都與模擬理想地點(diǎn)作過比較後，此區(qū)域內(nèi)的每個(gè)店面都會(huì)獲得一個(gè)綜合指數(shù)。這個(gè)過程不僅可以讓每個(gè)店面都可以與年銷售額目標(biāo)作比較，也可以讓這些店面互相比較，以決定那個(gè)店面有z高的成功率加盟餐廳連鎖店。