張文宏:自來水的不實(shí)傳聞四起

上海專家組組長張文宏在演講中指出，“人類社會(huì)上衛(wèi)生貢獻(xiàn)，一個(gè)是，第二個(gè)是清潔的飲用水，這是提升人類壽命的主要原因”。然而在社會(huì)輿論中，對(duì)自來水的評(píng)價(jià)似乎并不高。疫情突發(fā)，關(guān)于自來水的不實(shí)傳聞四起，不少百姓選擇桶裝水瓶裝水，更有甚者，以不喝自來水為“獨(dú)樹一幟”。 2月8日，在本刊訂閱號(hào)所發(fā)布的“非常應(yīng)對(duì)”第七篇特稿中（非常應(yīng)對(duì)|大家談：前事不忘，后事之師），認(rèn)為專業(yè)層面和社會(huì)層面對(duì)自來水評(píng)價(jià)的兩極分化現(xiàn)象，很大程度來源自水務(wù)行業(yè)長期以來低調(diào)、務(wù)實(shí)的行業(yè)作風(fēng)。如今，我們是不是應(yīng)該為自來水正正名了？

凈水器帶來的水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)不確定性

凈水器的理念、初衷，確實(shí)有助于進(jìn)一步提升飲用水品質(zhì)，特別在飲用水的口感方面，凈水器有其獨(dú)到之處。但是，凈水器帶來的水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)不確定性，一是來源于自身的材質(zhì)、耗材的質(zhì)量，二來源于用戶的使用習(xí)慣和保養(yǎng)頻率，如果選擇、使用和維護(hù)不當(dāng)，則易變成細(xì)菌滋，反而得不償失。 結(jié)論 在新冠疫情的非常時(shí)期，應(yīng)該以更安全、更可靠為原則，選擇適當(dāng)?shù)娘嬘盟畞碓?。包裝飲用水由于沒有持續(xù)維持飲用水安全的余氯，如果不能短時(shí)間一次性飲用完畢，存在微生物再次滋生的風(fēng)險(xiǎn)；如果凈水器選擇、使用與維護(hù)不當(dāng)，同樣存在微生物二次污染的風(fēng)險(xiǎn)。顧玉亮主任總結(jié)道，“雖然包裝飲用水在安全的前提下，依然是自來水的有益補(bǔ)充，但我仍然堅(jiān)持，在有微量余氯作為生物安全保護(hù)劑的前提下，將自來水燒開飲用，能起到‘雙保險(xiǎn)’的效果；市政自來水是相對(duì)公平、、的飲用水，疫情時(shí)期的安全衛(wèi)士”。

這些年關(guān)于弱堿性水的爭(zhēng)議特別多

人體是弱堿性，所以喝水要喝弱堿性水？ 這些年關(guān)于弱堿性水的爭(zhēng)議特別多，農(nóng)夫山泉這類天然水往往把弱堿性作為一大賣點(diǎn)，許多消費(fèi)者也深信不疑。目前來看并沒有確鑿的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究表明弱堿性水一定比其他性質(zhì)的水好，兩種爭(zhēng)議也不斷地在探索求證。所以小編個(gè)人認(rèn)為并沒必要刻意選擇弱堿性水，無論是中性、弱堿性、弱酸性都沒有準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)證明其對(duì)人體有特殊的功效。

其實(shí)喝溫水更好,這是為什么呢?

其實(shí)喝溫水更好，這是為什么呢? 　　1、溫水暖腸胃，冷水比較刺激，對(duì)有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好，經(jīng)常吃太熱食物的人易得食道癌的。 　　2、喝溫水有利于血液物質(zhì)物質(zhì)循環(huán)，特別是夏天，運(yùn)動(dòng)后出了一身汗，千萬不要喝太多冷水。 　　3、溫水的營養(yǎng)價(jià)值。不要小看，水也是有營養(yǎng)的哦。在溫水中，含氧量，對(duì)人體有利! 　　但有一點(diǎn)例外，如果有問題的朋友，早上可以喝些冷水，卻有利于腸體的收縮。 　　溫馨提示：很多朋友會(huì)選擇在夏天喝一些冰啤酒，認(rèn)為這樣會(huì)很爽，但是，夏天人體消耗大，如果再不斷喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會(huì)持續(xù)，口渴出汗，現(xiàn)象將加重。