洋蔥脆片VF油炸機(jī)聯(lián)系電話

無(wú)論什么食物經(jīng)過(guò)油炸，好像都變的無(wú)比的好吃，油炸食品雖美味，但越來(lái)越多的消費(fèi)者則更傾向于追求食品的安全健康，隨著真空油炸技術(shù)出現(xiàn)，真空油炸機(jī)面世，使得油炸食品也可以健康美味、安全放心。

真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品以及其獨(dú)特風(fēng)味，品種眾多，健康營(yíng)養(yǎng)，深得世界各國(guó)人民的青睞，被譽(yù)為油炸食品的“綠色革命”。所以說(shuō)現(xiàn)在有很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)購(gòu)買一臺(tái)真空油炸機(jī)，做出消費(fèi)者喜歡的油炸食品出售，獲取更多的利潤(rùn)。

真空油炸機(jī)具有真空油炸釜、真空系統(tǒng)、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。且真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、在線油過(guò)濾的全程油炸，是在真空下連續(xù)自動(dòng)完成，產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低很多?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)試的技術(shù)人員具有較強(qiáng)的解釋和教學(xué)能力，能夠耐心，耐心地引導(dǎo)用戶，使用戶能夠?qū)崿F(xiàn)基本的獨(dú)立操作。

果蔬脆其時(shí)在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)，一直以來(lái)國(guó)內(nèi)企業(yè)都是以加工出口為主，主要原因是產(chǎn)品成本過(guò)高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還不能接受；也正是憑借上述優(yōu)勢(shì)，其消費(fèi)群體更為廣泛，而且是偏食兒童的新增選擇，更是居家旅游、娛樂(lè)場(chǎng)所的必備好物。近2年，隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提高，這類產(chǎn)品逐漸進(jìn)入了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的視野，很多專門內(nèi)銷的生產(chǎn)企業(yè)也開(kāi)始成立，和其他新興市場(chǎng)一樣，初期階段隨之而來(lái)的就是魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)，質(zhì)量上參差不齊，價(jià)格上差異較大，使得對(duì)這類產(chǎn)品感興趣的消費(fèi)者也是一頭霧水，有些消費(fèi)者甚至還上當(dāng)受騙，所以給大家科普一下一些做得比較好的品牌還是很有必要的。

護(hù)色指的是為了保持加工后的香蕉片仍然色澤淡黃無(wú)褐變而采取的措施，通?？赡懿捎镁SC、檸檬酸、糖漿等混合護(hù)色劑浸泡的方式，使香蕉片在后續(xù)的加工過(guò)程中不變色，另外，真空油炸相對(duì)傳統(tǒng)油炸油溫要低，減少了聚丙酰胺等有害物質(zhì)的產(chǎn)生，而采取在香蕉片表面涂果膠膜的方法可以降低含油量。這種方式可以很好的保持果蔬原有的形狀，減少色香味以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的損失。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不懈的努力，設(shè)備也得到了可喜的成果，深受國(guó)內(nèi)外客戶的好評(píng)。

果蔬干的加工工藝主要有三種: 一是烤烘干, 二是真空低溫脫水, 三是油炸。前兩種方式的果蔬干不需要額外添加成分, 只是將水果脫水濃縮制成果干。烘干或真空脫水工藝制成的果干, 在制作時(shí)一些比較嬌氣的營(yíng)養(yǎng)素如維生素C 、多酚等抗樣化物質(zhì)會(huì)有一定的損失，所以果干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能完全代替水果, 不過(guò)也是比較健康的零食。對(duì)于有特殊要求的客戶，我公司具有較強(qiáng)的研發(fā)能力，可根據(jù)客戶要求定制設(shè)備。此類果干的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)有三點(diǎn):

水果中的膳食纖維, 尤其果皮中的膳食纖維在果干中依然保留, 而吃水果未必能將果皮充分吃下, 如葡萄干等。

水果中的礦物質(zhì)依然存在, 尤其是鉀、鎂等都得到濃縮, 含量大增,如每100 克葡萄中鉀含量104 毫克, 而每100克葡萄干的鉀含量達(dá)995 毫克, 所以各種果干是補(bǔ)鉀的良好來(lái)源。

紅、藍(lán)、紫、黑等顏色較深的水果富含花青素、番茄紅素等抗樣化物質(zhì),而干制之后這些物質(zhì)大部分保留且濃度更高, 如蔓越毒干、藍(lán)毒干、黑加侖干、紅提子干等。