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　面食和烘焙裝備方面，以往各種簡單的手工操作機械日趨被中央廚房化的全自動面條、包子、水餃、糕點等自動化甚至智能化生產(chǎn)線所替代。

　　罐頭設(shè)備方面，我國的兩片罐、三片罐已經(jīng)成熟應(yīng)用，需要提升的是適合各種肉類、果蔬類等內(nèi)容物的自動灌裝機械以及相應(yīng)的完全工藝加工配套設(shè)備。

　　果蔬加工領(lǐng)域近幾年發(fā)展迅速，在粉碎、萃取、吹粉、切削、凈菜、烘干、濃縮、脫水等前處理領(lǐng)域已經(jīng)建立起較為完整的工業(yè)裝備體系。

　　制糖裝備方面，已經(jīng)初具國際競爭實力，需在能耗、排放方面提升。

　　裝備企業(yè)走出去戰(zhàn)略初見成效

　　在經(jīng)歷了20多年的發(fā)展之后，我國的部分食品裝備產(chǎn)品已經(jīng)具備了國際競爭力，走出去戰(zhàn)略初見成效。海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年中國食品和包裝機械進出口總額72.85億美元，其中，食品機械進出口總額29.25億美元，包裝機械進出口總額43.61億美元。2015年我國的食品和包裝機械進出口額實現(xiàn)貿(mào)易順差，順差額達到了近10年的頂峰6.09億美元，體現(xiàn)出我國的食品裝備在國際上已經(jīng)有一定的競爭力，在國際市場上處于有利的地位。在北京、上海、廣州、天津、哈爾濱、鄭州、成都、重慶、南寧等各類食品展會上，不時看到東南亞、印度、俄羅斯等國外設(shè)備采購商，我國設(shè)備性價比高，是他們投資設(shè)廠的。同時，我國啤酒、飲料設(shè)備等先進企業(yè)已經(jīng)走出國門，到國外參展推介。

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隨著時代的改變，食品包裝的環(huán)境也有很大的變化，雖然依對象及地區(qū)會有不同，但如果以地球的規(guī)模來看，還是有許多共通點。

2.「Renewable」

   其次，「永續(xù)性」是食品包裝領(lǐng)域受矚目的趨勢之一，所謂永續(xù)性是指未來還能持續(xù)目前的狀況，廣義的意思是，因應(yīng)二氧化碳氣體的排出所導致的地球暖化，首先從降低碳足跡開始。為了實現(xiàn)循環(huán)型社會，從實施食品包裝材料的3R(省資源、再利用、再生利用)開始，再加上使用可再生(renewable)的材料、水資源的節(jié)約、管理及前面提到的節(jié)約糧食。真空包裝機價格

3.「軟包裝化」「輕薄短小化」「個別包裝化」

   食品包裝所使用的材料有了很大的變化，從大方向來看，從玻璃瓶、金屬罐等硬包裝，朝向以寶特瓶、立式袋(Stand up Pouch)為代表的塑膠系包裝材料。尤其是使用了塑膠膜、鋁箔的立式袋等軟質(zhì)包裝材料，重要性逐年，可以說包裝材料的「軟包裝化」是一種趨勢。

   大家都知道，從電氣、電子及資訊機器的新產(chǎn)品開發(fā)觀點來看，重要的關(guān)鍵「輕薄短小化」，食品包裝材料也有這樣的趨勢。隨著先進國家朝向小家庭進展，中國大陸也有這種傾向，食品包裝的單位(容量)變小，以棒狀包裝為代表， 1人份的「個別包裝化」增加，結(jié)果導致食品包裝的個數(shù)增多。

全球食品包裝的趨勢

5.「簡便性」「便利性」

   以微波食品的包裝容器為例，以前要加熱調(diào)理微波食品時，要將食品從包裝容器取出裝到盤子或其他容器，現(xiàn)在由于微波食品的包裝容器可以讓蒸氣排出，因此可以直接放入微波爐加熱調(diào)理。

6.「風險管理」

   如果讓或有害的異物混入，造成健康上的危害，就產(chǎn)生食品安全的問題。也可能在包裝過程被故意混入有害物質(zhì)，所以希望提高對員工的監(jiān)控及有害物質(zhì)的嚴格管理。

   此外，食品包裝容器在標示上也是很重要的，在選購食品時，熱量、營養(yǎng)成分、原產(chǎn)地的標示，清真食品、素食標志，食品包裝材料回收利用時分類、識別標志等，這些都有助于消費者的安全、安心與健康。如果產(chǎn)品附上電子標簽(RFID，Radio Frequency Identifier)，萬一產(chǎn)品發(fā)生問題，可以快速回收，將傷害降到。而要防止食品，可以使用特殊油墨、微小字體印刷、Hologram或在蓋子上封套等方法。

7.「全球化」

   現(xiàn)在全球的人、物、金錢、資訊的移動、輸送及交換變得非常大量且迅速，全部都朝全球化發(fā)展。食品、日用品、衣物等一般消費財?shù)纳a(chǎn)地還是集中在薪資低的開發(fā)中國家。近10年來中國大陸已經(jīng)變成「世界的工廠」，近由于薪資上漲，一般消費財?shù)纳a(chǎn)地移往薪資更便宜的其他開發(fā)中國家。

   關(guān)于食品及包裝容器的制造，也在檢討全球適宜的制造地。目前為止，市場是以歐、美、日等先進國家為中心，而中產(chǎn)人口急速增加、購買力越來越高的亞洲新興國家，預估未來會成為比先進國家規(guī)模更大的市場，因此制造地會移往新興國家。

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全自動拉伸膜真空包裝機選購

     隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，和我國人力資源成本的逐年提高，全自動拉伸膜真空包裝機受到了越來越多的企業(yè)的歡迎，一年省下的工人工資就基本相當于設(shè)備的投資。但是，由于它是高科技產(chǎn)品，許多企業(yè)不知如何去選購產(chǎn)品。。請購買時可以從下列幾方面來考慮。

1、選用的真空泵配套，真空泵必須能保證有良好的品牌或是業(yè)內(nèi)企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品。質(zhì)量高低依次是進口泵，合資泵，國產(chǎn)泵。山東諸城榮品機械可根據(jù)用戶需求配備合適的真空泵。泵的大小按每小時抽氣的立方米為15泵，20泵，40泵，63泵，100泵，200泵。

2、電器元件必須是選用規(guī)范低壓電器生產(chǎn)制造企業(yè)的產(chǎn)品，保證安全性、可靠性、耐用性，因為電器控制部分是包裝機的大腦。整機控制線路的構(gòu)成，必須保證維護的方便和零配件的通用性、標準化，嚴禁使用國家機電部已明令淘汰的老系列、老型號制式的電器開關(guān)及其它元件，此類產(chǎn)品雖然讓廠家降低了成本，但卻給用戶增添了麻煩。榮品拉伸膜真空包裝機采用日本德國進口件，臺灣配件。