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選擇食堂托管承包商的方法
1、看承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
2、是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
3、必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)
通常大型的公司企業(yè)在選擇相對比較信賴的食堂承包機(jī)構(gòu)時(shí),都是會對該機(jī)構(gòu)之間是否需要具有發(fā)展完善的食堂運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)非常重視的,因?yàn)榇笮推髽I(yè)的就餐人員數(shù)量相對來說也是會比較多的,一些缺少實(shí)際操作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的食堂承包方往往的都很難能夠應(yīng)付這么大量就餐人員需求。而具有豐富食堂運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的機(jī)構(gòu)來說,通常都是能夠設(shè)置緊急的預(yù)案,能夠更好的化解就餐人員需求不斷變化的問題。
你知道豬油有什么功效嗎?
1.赤白帶。煉豬油三合、酒五合,煎開,一次服下。
2.大小便不通,用豬油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。
3.上氣咳嗽。用豬油四兩,煮開多次,切小,和醬醋吃下。
4.手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。
5.口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤,黃連末一兩,合煎取汁、熬濃。每服棗大一團(tuán),一天服五次。
6.瘰疬。用豬油淹地黃,煮開六、七次。
學(xué)校食堂承包需要辦理食品流通許可證嗎?
承包食堂當(dāng)然不需要辦理食品流程許可證,但是需要辦理餐飲服務(wù)許可證,而現(xiàn)在食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證合二為一,都叫做食品經(jīng)營許可證,雖然合二為一,但是基本的辦理流程條件,并沒有改變多少,現(xiàn)在的食品經(jīng)營分的很細(xì),所以餐飲管理有限公司承包食堂只需辦理餐飲服務(wù)許可證便可營業(yè)。