黃瓜產(chǎn)量高低取決于合理密度，適宜葉面積指數(shù)，科學(xué)的管理。 黃瓜畝產(chǎn)量=每畝株數(shù)×單株瓜數(shù)×單瓜平均重。（3）黃瓜根系對氧氣要求嚴(yán)格，因此必須保持土壤疏松，生產(chǎn)中多施有機肥，以保證黃瓜根系從土壤中得到充足氧氣。黃瓜適宜葉面積指數(shù)為3-4。所以在黃瓜生育期中，要創(chuàng)造有利于雌花形成的環(huán)境條件，培育適齡壯苗，保持營養(yǎng)生長與生殖生長平衡，葉面積指數(shù)合理，植株生長健壯，增加葉片數(shù)，延長功能葉壽命，就能獲得較高產(chǎn)量。