但是相對的夏季室外的氣溫比較高，特別是南方一些地區(qū)濕度也比較大，飲料展示柜中出現(xiàn)結(jié)霜的現(xiàn)象更正常更嚴(yán)重。

為了減少或不出現(xiàn)飲料展示柜里面結(jié)霜、起霧的情況，建議我們在的使用冰柜的時候盡量的避免頻繁的開關(guān)冰柜門的次數(shù)以及時間、注意正確關(guān)門方式一定要把冰柜的門關(guān)緊，避免里面的冷氣外漏、當(dāng)把食品放進(jìn)冰柜中時盡量的不要緊挨冰柜的內(nèi)壁。

低溫飲料柜中噴灑水會形成很大的面積，飲料柜中的濕度相對來說很高了很多。

但是這種方式在時間的控制上面比價浪費時間，在濕度上升之后我們也不能隨便的更改想要濕度，主要的是我們在低溫飲料柜內(nèi)噴灑水的時候難免會控制不好度時常把水灑到實驗品上面，對試驗品造成二次污染影響其中的實驗數(shù)據(jù)結(jié)果，同時我們在使用的噴灑提高濕度時也要做好相應(yīng)排水渠道，否則會影響低溫飲料柜的制冷效果。

飲料柜玻璃門一般都是經(jīng)過鋼化安全處理，這樣的玻璃抗沖擊力好，能夠承受較大的外力而不破損，即使破損后也不會形成大的碎片傷害到人或物。它的熱穩(wěn)定性性能也十分優(yōu)越，可以承受300攝氏度的溫度變化。

因此，飲料柜玻璃門不易碎、不起霧，也不能用普通平板玻璃替代，因為無論是保溫節(jié)能、還是防撞抗冷，普通平板玻璃的性能都是達(dá)不到要求的。