強(qiáng)勁的消費市場是餐飲加盟行業(yè)旺盛的保證。有了這強(qiáng)有力的支撐。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一般經(jīng)營穩(wěn)定的商場商鋪收益率在6%至9%之間，但獨立街鋪的收益會在15%至17%之間，街鋪收益已經(jīng)成為各地地產(chǎn)投資財富的重要來源。要把眼光放遠(yuǎn)一點，特別是一開始價格并不高，投資額也相對較低的，等旺起來后則是看得見的收益。

       選擇熟悉領(lǐng)域    創(chuàng)業(yè)者應(yīng)選擇與自己熟悉的行業(yè)或相關(guān)的加盟項目，避免貿(mào)然進(jìn)入一個完全陌生的領(lǐng)域。選擇成熟品牌   一般來說，運(yùn)營時間在5年以上，擁有10家以上加盟店的品牌。餐飲加盟企業(yè)應(yīng)對餐廳食品的品種、質(zhì)量進(jìn)行研究監(jiān)管，將傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代食品工業(yè)化操作手段相結(jié)合，完成由傳統(tǒng)經(jīng)驗型向科學(xué)化、數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化的轉(zhuǎn)變，提高餐飲連鎖加盟廚房生產(chǎn)能力和水平，逐步擺脫手工操作的隨意性。成熟的品牌一般都已具有一定的市場認(rèn)可度，而且機(jī)制完善、服務(wù)周到、貨源充足，不需要自己去發(fā)掘市場，對于市場能夠更好地把握，使店面發(fā)展更加穩(wěn)定。

       餐飲加盟店顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化就是通過流程和內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化來實現(xiàn)對服務(wù)水平的量化考核，是保障餐飲加盟服務(wù)質(zhì)量的前提。通過標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)內(nèi)容來規(guī)范餐飲加盟店的服務(wù)執(zhí)行者。選擇熟悉領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者應(yīng)選擇與自己熟悉的行業(yè)或相關(guān)的加盟項目，避免貿(mào)然進(jìn)入一個完全陌生的領(lǐng)域。現(xiàn)代商業(yè)給餐飲加盟店顧客提供的應(yīng)當(dāng)是一種細(xì)致的服務(wù)而不僅僅是商品，這樣才是培養(yǎng)忠誠顧客群，保證餐飲加盟企業(yè)存在與發(fā)展的基礎(chǔ)。