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雞魚肉解凍機(jī)用途?優(yōu)勢(shì)
雞魚肉解凍機(jī)用途?優(yōu)勢(shì): 1 解凍過程可階段性控制 2 保持產(chǎn)品原有色澤 3 失水率低、zui小的蛋白質(zhì)流失 4 產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低 5 抑制微生物的生長(zhǎng) 6 單位面積使用率高 7 設(shè)備可作冷藏保鮮使用 8 冷干除濕降低產(chǎn)品表面濕度便于產(chǎn)品后續(xù)加工 性能特點(diǎn): 1 制冷系統(tǒng):全自動(dòng)化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),安全穩(wěn)定。 2 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。 3 PLC自動(dòng)操控系統(tǒng):人性化操控,自動(dòng)化精度高,溫度曲線等顯示,可完全自動(dòng)化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
山東中匯制冷設(shè)備有限公司,是集科研,設(shè)計(jì),制造,安裝,售后為一體的食品制冷機(jī)械公司.山東中匯制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).
冷凍肉解凍機(jī)性能食品級(jí)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,徹底清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。
不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺(tái)
選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。
解凍品質(zhì)優(yōu)越
通過跟蹤食品的溫度,重量,色澤中從解凍出滿意的產(chǎn)品
強(qiáng)大的程序控制
解凍的過程是自動(dòng)化制定的結(jié)果,plc微電腦控制讓您在界面上了解,解凍中溫度控制解凍多階段解凍,每階段、溫度范圍1~18℃。根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定。
簡(jiǎn)便的操作,合理的結(jié)構(gòu)各種功能較比如 加濕機(jī)、氣熱流組合流暢、便于管理?!?/span>
美觀的產(chǎn)品,產(chǎn)品的外觀為304不銹鋼板精心加工,內(nèi)部明快衛(wèi)生。
合理的配置
可以根據(jù)甲方的要求而裝備,各種配套產(chǎn)品如推車貨架以及流水線等。
目前我國(guó)的肉類加工企業(yè)特別是需要深加工的肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)中,存在原料肉解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制,解凍損耗及營(yíng)養(yǎng)成分的流失困擾生產(chǎn)企業(yè)的問題。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì),從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證。因此肉類解凍被視為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此高濕低溫節(jié)能解凍技術(shù)成為。