開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作一定得做足

8-10個(gè)月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個(gè)人可開(kāi)店），10平米即可開(kāi)店，歡迎咨詢！

開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng)，與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，開(kāi)發(fā)潛在顧客;在籌備期間，就應(yīng)招募足夠的工作人員，并事先做好訓(xùn)練工作，才能從容應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)時(shí)的繁忙。準(zhǔn)備選擇加盟店前期，要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金，合理地投入資金。準(zhǔn)備選擇加盟店前期，要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金，合理地投入資金。建議創(chuàng)業(yè)者不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開(kāi)店，在為了籌措加盟金、保證金時(shí)，到處借債，甚至借。

連鎖加盟店賺取利潤(rùn)可觀

現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多，加上近幾年開(kāi)加盟店賺取利潤(rùn)可觀，使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切，只聽(tīng)連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個(gè)空殼，根本沒(méi)有解決加盟項(xiàng)目問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn)。因此，創(chuàng)業(yè)者要親自去考察總部以及去加盟店搜集手現(xiàn)場(chǎng)資料，這是非常必要。正常來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)繁華、交通方便的地段，可以帶來(lái)更多的顧客，保證加盟店后期正常運(yùn)營(yíng)。合同是惟一具備約束力的一個(gè)重要憑據(jù)。的就是合同期限，國(guó)內(nèi)多為三年或五年，因?yàn)橛械募用松虨榱吮ｋU(xiǎn)起見(jiàn)，考慮到某些因素對(duì)加盟點(diǎn)的約束，所以合同年限設(shè)為較短。

經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制十分重要

經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時(shí)，創(chuàng)作者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略，分配好資金周轉(zhuǎn)情況，要保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程匯中資金能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于加盟者總以為總部的供價(jià)偏高，所以都自行向外收購(gòu)，但是總部連鎖系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化，不得不要求加盟者要統(tǒng)一。店面應(yīng)盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況，資金運(yùn)作捉襟見(jiàn)肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)者在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問(wèn)題，這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營(yíng)進(jìn)度。

新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

不要覺(jué)得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式，只要學(xué)會(huì)了技術(shù)，那開(kāi)店就是萬(wàn)事大吉了，如果是這樣的想法，很明顯，創(chuàng)業(yè)的成功率會(huì)大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者，不僅是靠背后的品牌支持，而是靠自身的努力付出，作為一個(gè)餐飲老板可千萬(wàn)不能當(dāng)甩手掌柜，不思經(jīng)營(yíng)餐飲店，那下場(chǎng)只能是生意越來(lái)越差后倒閉關(guān)門。親自去跑一趟才能很的了解到你所中意的加盟企業(yè)的具體情況，避免后期自己在開(kāi)店時(shí)候的由于資料信息搜索不恰當(dāng)造成的經(jīng)濟(jì)損失。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，不斷提升自己的能力，積累更多的餐飲經(jīng)驗(yàn)。