傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車，實現(xiàn)“燒烤進院、爐子進店、油煙凈化、無煙環(huán)?！钡目偰繕恕ｋS著天氣溫度逐步上升，露天燒烤攤漸漸進入生意旺季，可是燒烤帶來的嗆人油煙既不符合我國對于環(huán)保的追求，還會在一定程度上給居民日常生活帶來不便。新型無煙燒烤車具采用高壓靜電一體化技術，具備吸附露天燒烤油煙以及臭氧除味的功能，能快速、地凈化油污和煙霧，從而實現(xiàn)氣體達標排放。

商用無煙燒烤車（碳烤爐）構成部分，商用無煙燒烤車（碳烤爐）全稱是“油煙凈化無煙燒烤車” 是以油煙凈化器為主要凈化部件而開發(fā)出的一種新型的地環(huán)保商用燒烤爐具。

◆ “無煙燒烤車的凈化系統(tǒng)”的主要核心凈化器部件為高低壓極板;

◆ “吸煙系統(tǒng)”的主要配置采用多翼渦輪增壓風機。吸煙系統(tǒng)的作用是燒烤過程中所產生的油煙集中抽走，并強傳遞到凈化器過濾;

◆ “控溫系統(tǒng)”的主要部件為短路溫控器。溫控器通過感應采暖室內環(huán)境溫度的變化，來控制碳晶板所提供的熱量。合理的采暖溫度的設定可大大提高系統(tǒng)的有效工作效率，并減少能耗;

◆ “電路系統(tǒng)”由電源線、電工管、感溫探頭等安裝輔材組成，保障使用安全。

無煙燒烤車在應用中的保養(yǎng)方法

　  無煙燒烤車在應用中需要有一個良好的保養(yǎng)習慣，這樣才能確保它在應用中使用效果更加良好。為了提高無煙燒烤車的使用壽命，我們需要對它進行進行保養(yǎng)，并且要有一個正確的保養(yǎng)方法。最近幾年霧霾問題成為人們關注度很高的一個熱點，國家查環(huán)保工作也開展的越來越嚴謹，所以燒烤排放出來的油煙作為空氣污染致一，將接受考驗。那么如何保養(yǎng)才能確保對它的使用有幫助呢？下面無煙燒烤車廠家就來為大家介紹一下它在應用中所需要的一些保養(yǎng)方法：

　　1、燒烤時，對于炭爐，木炭的分量要適中。炭如果過多，將會產生高溫高熱，不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形，造成無煙燒烤車燒烤爐的損壞。一般來說，木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內，高度不超過烤網(wǎng)的高度。

　　2、程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

　　3、燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否松動。由于無煙燒烤車在燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，烤爐變形將更加嚴重，有可能影響燒烤的效果。

無煙燒烤車使用過程中油煙的去向

　　無煙燒烤車的出現(xiàn)，改善了過去燒烤時出現(xiàn)大量油煙的現(xiàn)象，更加安全衛(wèi)生，那么燒烤時的那部分油煙去哪了呢？下面我們就來為大家揭秘一下：

　　油煙在經過無煙燒烤車后，都被電場高壓電離，低壓吸附在電場。在油煙積累到一定量后會回流到凈化器底部的接油盤里。

　　無煙燒烤車安裝排風和凈化裝置，排風機部分能吸收燒烤時所產生的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經過這一過程凈化處理后，凈化率能可達到95%以上，達到室內外環(huán)保檢測要求。顧客無需擔心受到煙氣的熏烤、不用擔心投訴，環(huán)保，對身體也很健康。無煙燒烤車屬于一體式凈化機取代傳統(tǒng)燒烤車，不銹鋼結構經久耐用，移動靈活性強。放電線產生電暈放電，產生大量的自由電子負離子，負離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負電的粒子流向集塵區(qū)的陽極板。操作簡單無需安裝，通電即可使用。