銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋為什么能“不粘”？

不粘鍋，指的是內(nèi)表面涂覆有防粘性涂層的金屬鍋。之所以不粘，全靠內(nèi)表面的涂層材料。

這些涂層材料具有良好的潤滑性，摩擦系數(shù)小，表面張力較小，使其難以粘附物質(zhì)，所以，食物就不容易粘上去。

不粘鍋炒菜時(shí)，應(yīng)該用硅膠鏟，硅膠鏟的鏟頭材料與嬰兒奶嘴類似，使用非常安全容易清洗，而且非常的耐高溫，在溫度高達(dá)255攝氏度的時(shí)候也不會(huì)出現(xiàn)問題，日常使用只要不是直接接觸鍋面，長時(shí)間的干燒，就不會(huì)出問題。硅膠鏟本身有一定彈性，所以使用起來不會(huì)直接損傷不粘鍋，用不粘鍋搭配硅膠鏟炒菜，使用壽命才能達(dá)到2年。另外市面上還有陶瓷涂層、麥飯石涂層、鉆石、寶石等各種礦物石涂層的不粘鍋。

不粘鍋的一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是省油、環(huán)保。這正符合了衛(wèi)生界倡導(dǎo)的少食油脂食品之說，如此烹調(diào)出的菜肴，色澤明快、口味鮮美、無膩感，能增進(jìn)人們的食欲。因此，不粘鍋一經(jīng)問世，立即受到人們的青睞，不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。

聚四氟乙烯是一種化丨學(xué)物質(zhì)，它有耐高溫的特點(diǎn)，摩擦系數(shù)非常低，摸上去會(huì)感到比較潤滑。對(duì)于“聚四氟乙烯是不好的物質(zhì)”這個(gè)大家都關(guān)心的問題，其實(shí)不必過于憂慮，因?yàn)檫@個(gè)聚四氟乙烯的化丨學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，即使偶爾吃點(diǎn)進(jìn)去也沒事。