小麥加工設(shè)備的運(yùn)行，可以減少選材過程中的不必要磨損，、地提高機(jī)械選材壽命。而小米加工設(shè)備想要在加工行業(yè)中長期進(jìn)行發(fā)展，需要不斷的提高生產(chǎn)技術(shù)功能，生產(chǎn)加工出多種樣式食品，才能發(fā)展的更好。在生產(chǎn)過程中一定要掌握設(shè)備生產(chǎn)加工操作，提高設(shè)備生產(chǎn)效率，進(jìn)行長期的發(fā)展。在生產(chǎn)過程中一定要掌握設(shè)備生產(chǎn)加工操作，提高設(shè)備生產(chǎn)效率，進(jìn)行長期的發(fā)展。

小米在加工過程中不可避免地會使機(jī)械設(shè)備的邊邊角角等“盲區(qū)”粘連物料，如果不及時進(jìn)行清洗、消毒，很容易滋生細(xì)菌，再次制作時會對食品造成二次污染，影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外，小米加工設(shè)備及管道在使用后會產(chǎn)生雜質(zhì)、污垢（如油脂、蛋白質(zhì)、糖類、高溫碳化物等）和細(xì)菌等，生產(chǎn)結(jié)束后，須用符合要求的食品級清洗劑對設(shè)備和管道進(jìn)行徹底清洗和消毒，防止微生物生長繁殖，以保障產(chǎn)品質(zhì)量。

如水、堿水溶液(NaOH)、表面活性劑、含氯消毒劑、75%乙醇等。隨著社會對食品安全的重視，及頻發(fā)食品安全的問題，傳統(tǒng)清洗消毒劑各種弊端突顯嚴(yán)重，在食品安全新的形勢下，選用高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的食品級清洗劑消毒劑才能保障小米加工設(shè)備的衛(wèi)生和安全。如水、堿水溶液(NaOH)、表面活性劑、含氯消毒劑、75%乙醇等。隨著社會對食品安全的重視，及頻發(fā)食品安全的問題，傳統(tǒng)清洗消毒劑各種弊端突顯嚴(yán)重，在食品安全新的形勢下，選用高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的食品級清洗劑消毒劑才能保障小米加工設(shè)備的衛(wèi)生和安全。