隨著現(xiàn)在無(wú)煙燒烤行業(yè)的發(fā)展，燒烤的食用也不在有那么多要求，這些都跟其燃燒介質(zhì)的改變有很大關(guān)系，而無(wú)煙木炭就是其中之一，隨著木炭無(wú)煙燒烤設(shè)備的使用中，具體可以發(fā)揮那些優(yōu)勢(shì)呢。

　　①木炭無(wú)煙燒烤設(shè)備無(wú)需安裝，通電即可使用，全機(jī)外殼完全采用不銹鋼材料，外型美觀，使用安全，環(huán)保節(jié)能，油煙凈化效果可達(dá)86.1%以上。

　?、谀咎繜o(wú)煙燒烤設(shè)備分為3種，木炭烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有污染而備受歡迎，由于氣烤爐和電烤爐烤制火候差，木炭燒烤爐更的到人們的喜愛(ài)。木炭燒烤爐分為上排煙燒烤爐，下排煙燒烤爐和無(wú)煙燒烤爐。

不銹鋼燒烤爐私人定做

油煙在經(jīng)過(guò)無(wú)煙燒烤設(shè)備后，都被電場(chǎng)高壓電離，低壓吸附在電場(chǎng)。在油煙積累到一定量后會(huì)回流到凈化器底部的接油盤(pán)里。 　　無(wú)煙燒烤設(shè)備安裝排風(fēng)和凈化裝置，排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)所產(chǎn)生的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過(guò)，經(jīng)過(guò)這一過(guò)程凈化處理后，凈化率能可達(dá)到95%以上，達(dá)到室內(nèi)外環(huán)保檢測(cè)要求。顧客無(wú)需擔(dān)心受到煙氣的熏烤、不用擔(dān)心投訴，環(huán)保，對(duì)身體也很健康。無(wú)煙燒烤設(shè)備屬于一體式凈化機(jī)取代傳統(tǒng)燒烤車(chē)，不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用，移動(dòng)靈活性強(qiáng)。操作簡(jiǎn)單無(wú)需安裝，通電即可使用。

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)?？隙ㄓ腥擞X(jué)得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類會(huì)滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙，煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。

擦拭吸油煙機(jī)時(shí)，一定要先斷開(kāi)電源，并戴上橡膠手套，以免防止不銹鋼等金屬棱邊劃傷手指。吸油煙機(jī)的外殼、集煙罩、葉輪等部件的油污，可以用棉紗或軟布蘸適量廚房清潔用的中性清潔劑清洗，使用熱水浸泡清洗效果更好，直至將油污洗凈擦清，然后用清水沖洗各部件上的殘液等。拆葉輪時(shí)，先順時(shí)針?lè)较蛐氯~輪手緊螺母，然后十分小心地將葉輪拆下，輕拿輕放，以免用力過(guò)度產(chǎn)生變形。