電磁爐可分為以下幾種：

單頭爐　　單頭爐工作電壓為120V-280V，常見的是1900W-2200w的，廣泛應(yīng)用家庭炒菜做飯；發(fā)展比較早，在我國已經(jīng)被廣泛應(yīng)用了；

雙頭爐　　雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W，目前國內(nèi)使用者還不多；多頭爐　　

多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，目前只有美的引進國外技術(shù)在做；

山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

山東爐旺達廚業(yè)有限公司為您供應(yīng)的電磁灶描寫的非常的人道話，健康環(huán)保，選用靜音防漏電系統(tǒng)安全可靠。分段火力，可單門操作，整個機器都是選用不銹鋼制作，賤價經(jīng)用，全不銹鋼精工詳實人道化描寫，鹵肉煮粥桶高當次經(jīng)用，易清洗。兩重防輻射外殼樊籬描寫。在使用過程中，因為黑晶板會與鍋具接觸，會局部產(chǎn)生高溫，所以在加熱后的一段時間里，不要觸摸爐面，以防燙殤。

電磁灶的工作原理

電磁灶主要由勵磁裝置、鐵磁材料鍋底的炊具以及控制部分組成，當勵磁線圈中通過交流電時，在線圈周圍將產(chǎn)生交變磁場，即電能變?yōu)榇拍埽@一交變磁場的磁力線經(jīng)過鍋底形成回路，而在鍋底的良導(dǎo)電材料中產(chǎn)生感應(yīng)電勢，從而在鍋底產(chǎn)生感應(yīng)電流，這樣磁能又轉(zhuǎn)變成電能。然后這一渦流在鍋底內(nèi)通過鍋底本身材料電阻產(chǎn)生焦耳熱，從而終實現(xiàn)電能與熱能的轉(zhuǎn)換。我們將以嶄新的姿態(tài)，誠摯的心情，精益求精的產(chǎn)品，在平等互利的基礎(chǔ)上接受一切方式的合作。