經(jīng)常吃天津沙窩蘿卜有百益,無害!

沙窩蘿卜產(chǎn)地的土質(zhì)分外適宜蘿卜的成長(zhǎng)，這內(nèi)里另有一個(gè)傳說：聽說明代的嘉靖皇帝有一個(gè)愛妃，她分外喜歡吃荔枝，大臣嚴(yán)嵩獻(xiàn)計(jì)，把整棵荔枝樹挖出裝船運(yùn)至天津，再摘下荔枝送入宮中，可保荔枝新鮮味美。隨著時(shí)間的推移，小劉莊海河銀行已經(jīng)積累了超過十英畝的荔枝樹。后來，剩余的土壤被移到西青區(qū)新口鎮(zhèn)，種植了的沙窩蘿卜。

天津沙窩蘿卜

常吃沙窩蘿卜益胃，對(duì)氣郁火痰患者具有清熱祛痰作用。沙窩蘿卜含有較少的熱量，纖維素較多，進(jìn)食后容易產(chǎn)生飽腹感，食物攝入的效果有利于消化。沙窩蘿卜還能、腹瀉：有效改善人體胃腸功能，加快新陳代謝的作用。

沙窩蘿卜還可以預(yù)防膽等疾病的發(fā)生，特別是雙鏈核糖核酸可以誘導(dǎo)機(jī)體自身產(chǎn)生干擾素，而增加機(jī)體對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生具有重要意義。經(jīng)常吃天津沙窩蘿卜有百益，無害！

沙窩蘿卜皮薄甜脆,鮮嫩多汁,水多無渣,適合去皮生吃

沙窩蘿卜，俗稱"賽鴨梨"，外觀色澤翠綠，口感十分清脆，含糖量可高達(dá)8%，一口下去滿嘴都是香甜的蘿卜汁，竟像水果一樣，絲毫不覺得自己在吃蘿卜。因?yàn)樯掣C蘿卜一拍即裂，民間形容沙它"一摔掉八瓣"，可見它清脆的程度啦。

普通蘿卜都要煮熟了才能下口，不然蘿卜的那股辣勁，讓人愛恨交加，而沙窩蘿卜皮薄甜脆，鮮嫩多汁，水多無渣，非常適合去皮生吃。不習(xí)慣生吃蘿卜的朋友，也可以將沙窩蘿卜用于烹煮和涼拌，心靈手巧的朋友，還可以做醬蘿卜、干蘿卜條等下飯菜。

天津沙窩蘿卜基地種植出來的蘿卜色澤翠綠

冬天在一些個(gè)小城市，或者是農(nóng)村里，大多數(shù)的人們吃什么菜比較多呢，當(dāng)然是白菜和蘿卜了。蘿卜的品種有好多，沙窩蘿卜、紅皮蘿卜、等好多品種，天津沙窩蘿卜基地種植出來的沙窩蘿卜色澤翠綠。由于這里的土壤特別，造就了沙窩蘿卜的獨(dú)特口味，其它地方的土質(zhì)就很難種出這種口味的蘿卜。沙窩蘿卜外形為圓柱形，表皮光滑細(xì)膩，顏色翠綠，入土部分小于蘿卜長(zhǎng)度的五分之一，甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣，含芥辣油，具特有的辣味；

一拍即裂，被民間形容為“一摔掉八瓣”，形容質(zhì)地特別酥脆；沙窩蘿卜是一種按個(gè)賣的蘿卜，是在春節(jié)前上市，產(chǎn)量不多，名聲在外，果蔬的形象已經(jīng)樹立，自然讓消費(fèi)者在心里上有傾向性。