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深圳聯(lián)德康干冰科技有限公司是相當(dāng)早、專業(yè)致力于干冰生產(chǎn)銷售及干冰清洗設(shè)備生產(chǎn)制造的貿(mào)易商行,推出了自主品牌干冰供應(yīng)和干冰清洗,真正實(shí)現(xiàn)了清洗領(lǐng)域的環(huán)保理念,主要產(chǎn)品為:干冰及干冰設(shè)備。
干冰是一種固態(tài)氣體,主要成分為二氧化碳。干冰在現(xiàn)代生活中應(yīng)用非常廣泛,特別是飲食領(lǐng)域需要大量的干冰來(lái)保存食物,防止食物腐壞變質(zhì)等等。這部分干冰又叫食用干冰,但是,由于干冰汽化溫度低,蒸發(fā)的速度快,因此在生活中很難保存。
深圳聯(lián)德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相當(dāng)早、專業(yè)致力于干冰生產(chǎn)銷售及干冰清洗設(shè)備生產(chǎn)制造的貿(mào)易商行,推出了自主品牌干冰供應(yīng)和干冰清洗,真正實(shí)現(xiàn)了清洗領(lǐng)域的環(huán)保理念,主要產(chǎn)品為:干冰及干冰設(shè)備。
食用干冰是一種特殊的固態(tài)產(chǎn)品,它主要由二氧化碳組成,無(wú)色無(wú)味。主要用在食品、工業(yè)、印刷、美容、冷藏運(yùn)輸、消防等領(lǐng)域。干冰的品種不同,規(guī)格不同,用途不同,價(jià)格就不用,按品種分類,有磚狀干冰、塊狀干冰、柱狀干冰、顆粒干冰、米粒干冰等,按用途分類,有工業(yè)級(jí)干冰、食品級(jí)干冰、舞臺(tái)干冰、保鮮干冰、低溫冷藏干冰、婚慶干冰等。
干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
特性:二氧化碳是看不到的,其實(shí)那也不是(二氧化碳)煙,是(水)霧,二氧化碳由固體變成氣體時(shí)吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對(duì)水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng),放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。這個(gè)和夏天冰棍冒“白霧”是一個(gè)意思,都是小水滴,而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。
食用干冰在餐飲行業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用,為人的飲食提供了更加多樣化的選擇,在使用食用干冰 的時(shí)候需要注意一些事項(xiàng)。
▲星級(jí)賓館、酒樓制造的海鮮特征菜肴,在上桌時(shí)參加干冰,能夠產(chǎn)生白色煙霧景觀,進(jìn)步宴會(huì)層次 如制造龍蝦刺身。
▲龍蝦、蟹等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水,較水冰冷藏更清潔、潔凈,在歐、美、日本等 國(guó)得到普遍應(yīng)用。
▲納米粉體制備時(shí),干冰被用來(lái)參加乙yi烷中,調(diào)制-70℃以內(nèi)的低溫冷卻液,提供納米資料消費(fèi)的必需 低溫環(huán)境。
▲機(jī)械零件的冷裝配工藝中,常常采用干冰做冷源。而且,較用液氮做冷源更具可操作性。