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諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產糯米紙,糯米粉生產商,歡迎新老客戶來電訂購!
平時我們吃的糖果,糖紙剝開后,里面有一層薄薄的半透明的紙,無色無味,這就是糯米紙,糯米紙是由淀粉、明膠和少量卵磷脂制成的,用作食品包裝的。大家可以很常見的大白兔奶糖表面那層就是糯米紙,有些糖葫蘆之類的表面也會用。5mm的狹縫流向銅帶上,經刮膜裝置刮成均勻薄膜,厚度30~40mm,根據產品的要求,調節(jié)狹逢的厚度可以得到不同厚度的薄膜。那么糯米紙是如何制作的呢?
糯米紙遇水即化,是用甘薯、玉米或小麥等的淀粉做的。人們把這些淀粉調成稀漿,除掉雜質,用熱水減成淀粉糊,再把淀粉糊均勻地涂地轉動著的干燥機上,經過烘干,就制成了白色、半透明的糯米紙。淀粉可以吃,所以,糯米紙當然也可以吃了 。
糯米紙它不是用糯米做的,也沒有紙的成分.通常,糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的.在食品工廠,工人叔叔把這些淀粉調成稀漿,然后濾去雜質,用熱水沖調成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了
糯米紙主要用于糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮,還有一種特殊用途是用于吃具有苦味的藥粉、藥片、藥丸等等。以上就是今天的全部內容了,希望對您有所幫助。
使用糯米紙可以做菜,例如名菜糯米紙包,就是一道好看又好吃,深受人們喜愛的菜品。那么,在家自己怎么做這道菜呢?下面就跟著小編一起來學學吧。
糯米紙做好吃的糯米紙包首先我們需要先準備原料:雞蛋1/4只,明蝦8只(去殼), 糯米紙24張(每張6寸見方),豬肥膘末40克,蔥末少許,紅泡辣椒末少許,紅火腿末少許,冬菇末少許,麻油少許,胡椒粉少許,白糖少許,味精少許,菱粉少許,黃酒少許,精鹽少許。需要準備的原料比較多,大家要一樣一樣來,別有遺漏了!(5)、再經過高溫蒸熟以上只是幾種簡單的糯米粉做年糕的方法,歡迎廣大用戶根據不同地方的特色和遠鵬機械的年糕技術人員進行探討。
接著就是做法,原料準備好了,做法就很簡單了。
1、將明蝦每只片成3片,共24片,同豬肥膘末、雞蛋、辣椒末等所有調料調和。
2、把糯米紙一張張攤開,將拌好調料的蝦片在每張紙上放1片,然后包成24個長方形,放入滾開的大生油鍋炸,等個幾分鐘,蝦子很容易熟的。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B的就是糯米紙做好吃的糯米紙包的基本方法,怎么樣是不是超級簡單,那就快來試試看吧。
糯米紙是采用玉米淀粉等食用淀粉制作加工而成的,這是用在包裝糖果上的紙,糖果邊上有一層薄薄的包裹紙,主要用于牛軋?zhí)?、冰糖葫蘆、糖果,有效的防止了食品與外包裝的黏連。
濰坊糯米紙在牛軋?zhí)堑陌b生產工作中具有重要的意義,相信大家對于牛軋?zhí)遣⒉粫吧?,很多人還吃過牛軋?zhí)?。有一些人覺得牛軋?zhí)呛苡惭剑耘\執(zhí)且欢ㄒ门疵准埌鼏幔?
其實牛軋?zhí)鞘褂门\執(zhí)沁€是非常有必要的,為什么呢?大家也知道夏天天氣比較熱,牛軋?zhí)沁@類產品在高溫下很容易融化,有時候溫度高的話會化得一塌糊涂,根本沒法保存,但是濰坊糯米紙的使用卻可以有效的避免這一現象。
以上是為什么濰坊糯米紙多被應用于牛軋?zhí)前b工作上的原因,我們廠家也是一家專業(yè)生產濰坊糯米紙的廠家,喜歡我們產品的朋友可以來電咨詢。