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3、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方,如果速凍柜周?chē)褲M雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會(huì)影響制冷效果。速凍柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間,背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間,以利散熱。4、應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上,并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作,減少震動(dòng)和噪音。5、不應(yīng)安放在,和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時(shí)內(nèi)部也不要放置這類物品。
蛋糕冷凍柜現(xiàn)貨直銷(xiāo)
食品中心溫度從-1℃降至-5℃時(shí),近80%的水分可成冰。這個(gè)溫度區(qū)間稱為“冰晶體生成帶”,時(shí)通過(guò)冰晶體生成帶的時(shí)間越短,品質(zhì)越好。食品速凍是將預(yù)處理的食品放在速凍柜的低溫裝置中,在30分鐘內(nèi)通過(guò)冰晶生成帶,使食品中心溫度從-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直徑小于100μm,速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下的食品冷凍技術(shù)。一般速凍后的食品再快速經(jīng)過(guò)包裝,在-18℃以下的低溫冷鏈條件下送抵消費(fèi)者。
,冷凍柜要注意擺放的位置是否合理,是否便于散熱。而且還需要檢查家庭的電源情況,是否接地,是否為專用線路。
第二,在使用前用戶要仔細(xì)閱讀附帶的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),檢查的各個(gè)部件。通常使用的電源多為220V,50Hz單相交流電源,正常工作時(shí),電壓波動(dòng)允許在187-242V之間,如果波動(dòng)很大或忽高忽低,將影響壓縮機(jī)正常工作,甚至?xí)龤嚎s機(jī)。 第三,冷凍柜應(yīng)使用單相三孔插座,單獨(dú)接線。注意保護(hù)電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長(zhǎng)電源線。
超市冷藏冷凍柜制冷系統(tǒng)封口注意選擇。冷藏冷凍柜加注的制冷劑適中,且壓縮機(jī)停機(jī)并且壓力表顯示正壓后,就可對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行封口。如果壓力表顯示的為負(fù)壓,說(shuō)明封口不嚴(yán),使制冷系統(tǒng)進(jìn)入空氣,引起系統(tǒng)的真空度下降等。保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使保鮮柜制冷速度更快;其次,保鮮柜全部采用商用型壓縮機(jī)。