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本公司主要經(jīng)營:其他餐具, 消毒餐具、酒店餐飲行業(yè)餐具的清洗,消毒,包裝,配送,飯店,。
本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧!
南寧康輝餐具消毒服務(wù)有限公司位于廣西南寧,是一家專業(yè)從事餐具清洗消毒的公司,擁有目前國內(nèi)先進(jìn)的餐具清洗、高溫消毒、包裝自動化流水線設(shè)備,并配以強(qiáng)大的配送中心,是一家專業(yè)的餐具消毒服務(wù)中心。能夠有效地保障酒店、餐館等的清洗消毒需求,為用戶提供放心的消毒餐具。紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的。
餐飲業(yè)餐具集中消毒就是將原來一家一戶的簡陋作坊式消毒轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)性消毒,各餐飲單位的餐具由衛(wèi)生消毒中心統(tǒng)一提供、集中消毒。消毒餐具包括:碟、碗、湯匙、茶杯、飲料杯、筷子。
衛(wèi)生餐具消毒中心企業(yè)在衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督下實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化消毒程序作業(yè),經(jīng)過粗洗、精洗、沖洗、消毒4道工序,并在380℃的高溫下進(jìn)行紅外殺菌,經(jīng)過如此處理的餐具將完全符合衛(wèi)生要求。通過運(yùn)用專業(yè)清洗消毒、專業(yè)的清洗劑、無菌包裝和專業(yè)配送保證不受第二次污染。5g%(172/6640),成都檢測114名飲事員,其中腸道致病菌帶菌率達(dá)6。
一次性消毒餐飲具也標(biāo)有生產(chǎn)日期
這些單位所消毒的餐飲具,在外包裝上都印有消毒日期及限用日期,這在以往是沒有的。據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所工會介紹,過往是否要印有各類日期并無明文規(guī)定,自2015年新《食品安全法》出臺后,餐飲具應(yīng)在獨(dú)立包裝上標(biāo)注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期及限用日期等內(nèi)容,這是所有消毒單位必須遵守的?;饓A液溫度高,殺菌力也高,若在熱火堿水中加點(diǎn)鹽,殺菌力更強(qiáng),冬季使用還具有防凍作用。
另外,為了客觀反映消毒餐飲具衛(wèi)生狀況,2016年1月1日起,凡是檢驗(yàn)合格的消毒餐飲具,市衛(wèi)生監(jiān)督所要求在外包裝上都必須印有合格標(biāo)簽。
給餐具消毒的一些方法建議:
1.蒸汽消毒將餐具清洗干凈,按照大小擺放到一個干凈的大籠屜上,蓋上蓋子,加火蒸。當(dāng)水沸騰后,再繼續(xù)蒸20~30分鐘,再將餐具自然冷卻。使用餐具時一定不要被臟抹布污染,使得餐具再次成為傳染源。
2.煮沸消毒將餐具洗干凈后,放入一個大的鍋中,加入自來水,水的深度要沒過餐具。加火煮沸,開鍋后繼續(xù)煮30分鐘,自然冷卻后,即可以使用。
3.洗碗機(jī)消毒洗碗機(jī)是一種清洗、消毒一體機(jī),方便實(shí)用。需要注意的是,必須嚴(yán)格按照消毒的時間和溫度進(jìn)行,這樣才能保證消毒效果。
4.消毒柜消毒將餐具放入消毒柜,運(yùn)行15~20分鐘即可。