近有不少剛剛開始給寶寶添加輔食的寶媽加我的微信，迫切的問(wèn)題就是“寶寶已經(jīng)開始添加輔食了，不知道吃什么好？”

寶寶剛開始吃輔食總是單一的米糊和米粥做主食，寶寶很容易吃膩了。

面條也是非常適合寶寶的食材，可以做成各種造型，而且面條富含豐富的碳水化合物，如果寶寶缺乏碳水，不僅會(huì)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩還有可能精神不振或者呢。

儲(chǔ)存方法和保質(zhì)期時(shí)間(2種方法):風(fēng)干保存法：將面條掛在竹竿上，陰涼通風(fēng)處晾干(若是陽(yáng)光直曬顏色就不太靚麗了，曬干太快容易折斷)，晾干后，剪成所需長(zhǎng)度，裝保鮮袋或保鮮罐保存，能放3個(gè)月～冷凍保存法:將做好的面條，撒干面粉分袋裝好冷凍，能保存6個(gè)月(盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃保存時(shí)間長(zhǎng)顏色會(huì)褪色，口感也沒(méi)有剛做的新鮮，冷凍的面條吃時(shí)無(wú)需解凍，水開放入即可)

3.稱好面粉放入一點(diǎn)鹽混合均勻，放鹽可以使面條更加筋道，加入蔬菜汁和面，和成軟硬適中的面團(tuán)，靜至15分鐘左右。4.放入壓面機(jī)壓面（沒(méi)有壓面機(jī)的用手揉），壓至光滑的薄面片。

5.裝上切面的刀，開始切面。切圓切寬都可以，隨自己喜歡。溫馨提示：用壓面機(jī)壓面，盡量水分少一些，水分越少面條越筋道。一次可以多做一點(diǎn)，放入食品袋冷凍保存，吃的時(shí)候拿出來(lái)不用解凍，水燒開后下面條攪散就可以。