在酒店餐廳或者大中型的餐飲業(yè),全是選用群體性的大廚房用品,例如,在餐廳廚房配置大中型的水槽洗碗機(jī)器,降低了人力資源管理的項(xiàng)目投資,可是如果碗具很敏感,非常容易粉碎就會導(dǎo)致挺大的不便和資產(chǎn)奢侈浪費(fèi),密胺餐具就不容易讓酒店餐廳內(nèi)部出現(xiàn)那樣苦惱。密胺餐具耐熱120攝氏，可用以活性氧紫外光、微波紫外光、曖風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)消毒碗柜，能用水槽洗碗機(jī)清理。切勿將濟(jì)南密胺餐具在微波爐加熱或電烤箱中應(yīng)用。切勿用火烤串，或貼近灶火。產(chǎn)品品質(zhì)不錯的商品一般較為光潔，光滑度較高。專家認(rèn)為，盡可能不必買色調(diào)過深、兩色或是貼花紙的仿瓷餐具，由于深棕色商品鉛含量一般會較高，假如商品有顯著的味兒，那么就更不可以買來。

 消菌或應(yīng)用全過程中禁止過熱120攝氏，防止長期高溫情況，濕式消菌低于100攝氏盡量不要超過十分鐘，干式消菌40-80攝氏不超過三十分鐘。劣質(zhì)的密胺餐具制品有少量小泡、泛白、淺度裂紋，較為明顯的起梗，鼓底及水波紋現(xiàn)象，明顯雜色點(diǎn)，的就沒有。消費(fèi)者應(yīng)去正規(guī)商場、超市購買，不要貪便宜，在地攤上購買。并優(yōu)先選擇品牌的密胺產(chǎn)品。正規(guī)商場、超市里流通的密胺產(chǎn)品絕大多數(shù)是經(jīng)過檢驗(yàn)合格的，消費(fèi)者可以放心選購。盡量不要購買三無產(chǎn)品。

 選擇仿瓷餐具的理由：仿瓷餐具耐溶劑性能優(yōu)異，質(zhì)硬、耐用、不易破碎；制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。仿瓷餐具，是一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具，比瓷堅實(shí)，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，極受兒童喜愛。仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進(jìn)微波爐“轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)”，也不可用于暫存酸性或堿性較強(qiáng)的物質(zhì)。

 請勿使用邊緣破損或的商品； 除了煙灰缸以外的商品，請勿當(dāng)作煙灰缸使用；請勿在煙灰缸或垃圾桶中點(diǎn)火；請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。

購買密胺餐具時要認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志和生產(chǎn)標(biāo)簽；密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長時間、高溫盛裝酸性食物；密胺餐具在清洗時不要用鋼絲清潔球，不宜用強(qiáng)酸強(qiáng)堿類洗滌劑。采買給嬰幼兒運(yùn)用的餐具，我們不只需選擇有產(chǎn)品合格證、運(yùn)用溫度并標(biāo)明由100%密胺制造的產(chǎn)品，還應(yīng)當(dāng)盡量選擇淡色系，外表光亮、白色且內(nèi)部無圖案、無顯著變形和色差的產(chǎn)品。

 現(xiàn)在在酒店或是大型的餐飲行業(yè)，都是采用集體性的大廚房用具，比如說，在廚房配備大型的洗碗機(jī)器，減少了人力資源的投資，但是要是碗具很脆弱，容易破碎就會造成很大的麻煩和資金浪費(fèi)，美耐皿餐具就不會讓酒店內(nèi)部出現(xiàn)這樣煩惱。密胺餐具有輕巧、美觀、耐低溫、耐污染等性能，被廣泛應(yīng)用于兒童飲食和快餐業(yè)。據(jù)了解，近年來密胺餐具的產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高，同時商場和超市采取要求提供檢測報告等方式，提高了準(zhǔn)入門檻，保證了消費(fèi)者的身體健康和食品安全。選擇仿瓷餐具的理由：仿瓷餐具耐溶劑性能優(yōu)異，質(zhì)硬、耐用、不易破碎；制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。