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除了紅色外,黃色和橙色也是月餅包裝的常見色調(diào),黃色代表著輝煌、智慧、高1貴,橙色則蘊含朝氣蓬勃氣、積極向上精神,因此消費者往往選擇有紅色、黃色或橙色等飽和度高的暖色的月餅包裝,用以應節(jié)或表達對他人的祝福。當然色彩也要敢于創(chuàng)新。在如洋河酒的藍色,和一般的白酒用色不同。比如飲料中的礦泉水和純凈水在包裝上往往是非綠即藍,但娃哈哈純凈水就反其道而行之,大膽地使用了紅色,似乎讓人在一種紅彤彤的火熱的環(huán)境下,聯(lián)想到解渴的純凈水,
月餅鐵盒包裝設計的安全性原則。
安全是包裝設計基本的原則,早包裝過程中,所選擇的包裝材料記憶包裝物的制作,都必須適合產(chǎn)品的物理、化學性能,以保證產(chǎn)品不損壞、不變形、不變質(zhì)、不串味。月餅作為一種有保質(zhì)期的食品,很容易受到外界因素的影響,所以在月餅包裝設計時需要將其安全性原則放在首要位置。
月餅的包裝設計在追求美觀的基礎上,需要考慮其實用性。包裝過于華麗,會造成公司一筆高成本支出,造成過多的浪費。所以包裝材料的選擇應安全、牢固、量輕、低價,內(nèi)部結構科學合理,既能保護產(chǎn)品又無不良副作用,要防止出現(xiàn)小商品大包裝和低價商品豪華包裝的浪費現(xiàn)象。
過去的糖果鐵盒,多以普通的圓形鐵罐和方形鐵盒為主,是傳統(tǒng)的形狀,放在現(xiàn)在,已經(jīng)顯得老土,低端了?,F(xiàn)在的糖果鐵盒,大多數(shù)以異形罐為主,設計成不同的集合形狀乃至動物形狀,更能吸引消費者尤其兒童的注意,要知道,兒童是糖果消費群體。以的糖果零食企業(yè)日本不二家為例,他們的糖果鐵盒有幾何形、水果型、卡通型等不同的罐型,新穎的糖果鐵盒,不僅提升了產(chǎn)品的檔次,更加突出了企業(yè)品牌和文化,讓人過目不忘,起到了很好的廣告效果。
鐵盒月餅所具備的優(yōu)點:有良好的抗壓,保護內(nèi)容物的性能;月餅鐵盒具有良好的避光性能。光線能夠加速食品中蛋白質(zhì)分解,破壞食品中的維生素c的含量;此外月餅鐵盒內(nèi)的錫能夠與氧氣結合,防止月餅過快氧化影響月餅的品質(zhì)和口感。
鐵盒裝的月餅在打開后也應該盡快食用,開封后的月餅水分含量一般5—7天內(nèi)是較高的,水分較低的可保存月餅可以保存到10天。氣溫超過了30攝氏度,那月餅的存放時間就不宜超過7天了。吃不完的月餅要放置在通風處,放置在25℃的條件下進行保存。