香菇自古以來就有山珍的稱號，營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，香菇的干制品有冬菇，花菇，厚菇與薄菇之分。不過，由于現(xiàn)在的香菇烘干機技術(shù)跟不上，導(dǎo)致香菇干制品色澤，香味，外形都存在缺陷，影響香菇的商品價值，如果香菇加工得好，價格能提高一倍。

傳統(tǒng)烘干箱。香菇烘干機的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標準，烘干空氣的溫度和流速能根據(jù)情況進行調(diào)節(jié)，目前烘干箱是香菇主要的烘干設(shè)備，采摘以后的鮮菇要及時的在3-4小時之內(nèi)放進烘干箱。根據(jù)香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統(tǒng)一的排列整齊、均勻，再把質(zhì)量好的壞的，大的厚的放在不同的篩子層。

全自動金銀花烘干機介紹：

隨著金銀花種植面積的擴大和栽培枝術(shù)的提高，收獲量驟增，收花次數(shù)也增加到五茬。所以建議栽種面積大的種植戶，可采用烘干。烘房兩間，長6米，寬5米。房子一頭修兩個爐口，房里修火道，火道采用回龍坑形式。屋頂留煙囪和天窗，在離地面35厘米處，每間層前后墻各留相對的一對通氣孔。室內(nèi)兩側(cè)離墻20厘米處各設(shè)鋼或木頭烘架一個，架間留1.4米的通道。架長5.6米，寬1.6米，高2.6米，架分10層，層距20厘米，底層離火道40厘米。每層放金銀花筐子8個，筐間距10厘米，共上花筐160個，每筐上花3千克左右，一次可烘鮮花500千克左右?？鹱涌捎酶吡航栈蛳龅?，木板當筐，長1.6米，寬60厘米。

設(shè)備特點：

　　1、由熱風爐通過引風機將爐體內(nèi)干凈的熱風引入木材烘干房內(nèi)，利用烘干房內(nèi)耐高溫高濕軸流風機，實現(xiàn)各個區(qū)域內(nèi)木料被熱風均勻的干燥。通過熱風回收系統(tǒng)對烘干房內(nèi)的熱風進行多次加熱實現(xiàn)熱量的回收和利用。從而降低使用成本，是國內(nèi)木材干燥烘干比較經(jīng)濟的設(shè)備。

　　2、熱風爐實現(xiàn)了燃燒室與熱風系統(tǒng)的分離，提供的是純凈的熱風，對木材無任何污染。防止傳統(tǒng)木材烘干中可能引起的烘干房內(nèi)部引燃物料的危險，造成火災(zāi)等an全問題。

　　3、熱風溫度可根據(jù)不同木材的需要，可在35°C~100°C可調(diào)、可控，實現(xiàn)了對各種硬木、硬雜木、軟木的烘干，這點通過蝶閥控制進氧量來實現(xiàn)。

　　4、使用木材熱風烘干設(shè)備，可干燥到要求的含水率，不受自然條件的線制，具有較成熟的干燥理論和工藝技術(shù)，能保證干燥質(zhì)量，與氣干相比，干燥周期短，生產(chǎn)，占地面積小，設(shè)備不太復(fù)雜，使用壽命長，經(jīng)濟效果好。

　　5、以木材的下腳料為燃料，也可用煤等，燃料廣泛。