殺菌鍋對(duì)密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫殺菌，廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).行業(yè)等領(lǐng)域!

1、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

2、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械殺菌鍋從殺菌方式上分有四種：

1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。公司主要服務(wù)于各大中小型食品和飲料加工企業(yè)，以及各外貿(mào)及經(jīng)銷公司，為其提供蒸煮及殺菌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。

4、 側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次殺菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過(guò)換熱器換熱或冷卻后通過(guò)噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻，減小包 裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對(duì)能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)為先進(jìn)技術(shù)之一。多年來(lái),我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí),為超過(guò)幾千家食品企業(yè)提供食品蒸煮及殺菌解決方案，高質(zhì)量的產(chǎn)品、用心的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)的信賴和好評(píng)，在全國(guó)樹立起公司良好品牌。

從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、6、八寶粥殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司座落于有著“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市,位于膠東半島中部,交通四通八達(dá)，輕工機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá),是中國(guó)股份制企業(yè)改革早的試點(diǎn)城市，得天獨(dú)厚的地理和政策優(yōu)勢(shì)，加上公司全體員工的不懈努力，形成了集研究開發(fā)，工藝設(shè)計(jì)，生產(chǎn)制造，原材料成品檢驗(yàn)，售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系，是一家集高溫殺菌設(shè)備研發(fā)、制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。待鍋內(nèi)溫度顯示100℃后，打開壓力自動(dòng)開關(guān)，同時(shí)開始調(diào)節(jié)計(jì)時(shí)器，待溫度升到預(yù)定溫度（123℃）后，時(shí)間繼電器開始計(jì)時(shí)，進(jìn)入消菌階段。

公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地及海外市場(chǎng)，公司具有壓力容器制造資質(zhì)，自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)、半自動(dòng)系列高溫殺菌鍋、粽子蒸煮鍋、各種型號(hào)夾層鍋，以及禽類蛋品清洗流水線等多種產(chǎn)品?？蓮V泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、啤酒、休閑食品等的殺菌處理。諸城中遠(yuǎn)機(jī)械公司研制的真空浸漬罐，可滿足上述食品的加工工藝，既能保證產(chǎn)品品質(zhì)，又提高了工作效率，是一款新型技術(shù)產(chǎn)品，公司歡迎廣大客戶前來(lái)考察洽購(gòu)。我們將始終以優(yōu)良的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，與全球有識(shí)之士攜手一起改善、呵護(hù)人類的食品安全。