超市風幕柜，現(xiàn)在無論是在超市還是商場，都越來越多的開始應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，超市風幕柜的功能也逐漸完善。超市風幕柜也稱立風柜，主要是利用其背部吹出的冷氣，使冷氣能夠均勻的覆蓋在風幕柜的個個角落從而達到產(chǎn)品保鮮的目的，超市風幕柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食，以供消費者采購。

超市風幕柜的優(yōu)勢也顯而易見了。超市風幕冷柜具有五大優(yōu)勢，一是外觀時尚，展示效果強。超市風幕柜設(shè)置頂部廣告燈，大燈箱設(shè)計，突出品牌的形象，展示效果；二是采用壓縮機，制冷量大，，噪音低，環(huán)保，穩(wěn)定；三是箱內(nèi)照明燈共用燈箱燈，在節(jié)能照明效果好的同時，不占空間。四是玻璃門防凝露設(shè)計， 雙層中空玻璃，內(nèi)有干燥劑分子篩，可以有效吸收水汽，令冷飲時刻保持清爽，也大大增強了柜內(nèi)物品的展示效果；五是設(shè)計人性化，風幕柜擱架可以任意調(diào)整，具有更高的空間利用率；冷藏展示柜的底腳可調(diào)，放置穩(wěn)定，移動靈活方便。

風幕柜使用中，蒸發(fā)器表面結(jié)霜是一種正?，F(xiàn)象，除無霜超市風幕柜具有全自動化霜功能外，一般直冷式超市風幕柜凝結(jié)的霜層厚度超過5mm時，均需要人工幫助除霜。 除霜不及時，會降低超市風幕柜制冷效率，甚至使壓縮機長時間運轉(zhuǎn)而損壞。 一些直冷式超市風幕柜采用半自動除霜裝置。它在溫控器上裝有除霜按鈕，需要除霜的時候，按下溫控器旋鈕中間的除霜按鈕，溫控器即不再對超市風幕柜溫度起監(jiān)控作用。 隨著箱內(nèi)溫度的逐漸升高，蒸發(fā)器上的霜層漸漸化解，到化霜終了時，除霜按鈕會自動彈起，壓縮機隨之開機開始重新制冷。 沒有半自動除霜設(shè)置的超市風幕柜，需要除霜時，可以拔掉電源插頭，停止制冷，讓其霜層自然融化，或打開箱門加速融化。 抽屜式冷凍室除霜可將抽屜抽出，在每個隔層上放一盤熱水加快化霜。超市風幕柜除霜后應(yīng)使軟布擦干霜水，清理污物，再開機制冷運轉(zhuǎn)。 風幕柜的結(jié)構(gòu)堅固度如何，直接關(guān)系風幕柜使用年限的長短。超市冷柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當于水泥預(yù) 制板中安放有鋼筋，堅固度大增。