具備哪些特點(diǎn)的新普洱茶才有收藏價(jià)值。

1.入口很舒適

茶湯入口的感覺(jué)是清甜的。如果連一絲溫柔都沒(méi)有，一個(gè)人嘴里的茶湯就沒(méi)有好的感覺(jué)。這種茶不應(yīng)該考慮。

2.茶嘗起來(lái)又甜又快

一段時(shí)間后，你可以考慮甜味是否會(huì)回到舌面，甜味是否會(huì)很快到來(lái)，以及它是否會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，也就是說(shuō)，當(dāng)你呼吸或吞咽唾液時(shí)，舌面會(huì)有點(diǎn)甜。

3.茶的香氣有一種等級(jí)感

所謂的等級(jí)感非?？侦`。喝茶時(shí)，特別是喝鮮茶和茶湯時(shí)，一種味道在舌尖，另一種味道在舌面，而舌根是不同的。

隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯的味道也會(huì)發(fā)生變化。如果釀造到后，味道會(huì)從舌尖到喉嚨。這種新茶可能不被考慮。

4.清茶湯

不要以為只有老茶才有茶湯的爽滑口感，新茶也會(huì)有。這種茶可以考慮。喝鮮茶時(shí)，如果你覺(jué)得你的舌頭在茶湯入口時(shí)被弄濕了一會(huì)兒，那么整個(gè)茶湯就會(huì)裹在你的舌頭上，光滑濕潤(rùn)。這就像用純凈水沖洗過(guò)的蜂蜜水。除了水的光滑，更多的蜂蜜是光滑的。

新普洱茶正確沖泡方法！

新鮮茶

圣普|水溫稍低，浸泡時(shí)間較短

釀造:建議溫度在90到95攝氏度之間，以避免水溫過(guò)高造成的“味道”。原則上，味道濃的水溫略低，浸泡時(shí)間較短，味道淡的水溫則相反。開(kāi)水不能直接倒在茶葉上，以免鮮葉，導(dǎo)致茶湯變得悶，影響茶湯的新鮮度。衛(wèi)東的味道與老班章相似，入口的味道柔和、順滑、微苦，且有明顯持久的生津作用。同時(shí)，湯排出后，可以稍微打開(kāi)蓋子散熱，也可以保持茶湯的新鮮度。

用具:用瓷器蓋碗更合適。因?yàn)榇缮w碗質(zhì)地細(xì)膩，釉厚，無(wú)異味，這是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。換句話說(shuō)，它能真正展現(xiàn)茶的本質(zhì)特征，如純正的香氣和口感。

熟普洱茶|高溫洗茶，稍低溫度飲用

沖泡:將茶葉在高溫下(沸水)清洗以去除雜質(zhì)，(將沸水倒入普通杯子中，靜置約30秒，或使用溫度為95攝氏度的可控溫水壺。)稍微冷卻下來(lái)，然后喝。釀造時(shí)間不應(yīng)太長(zhǎng)，以避免苦味。在同一塊土地上將會(huì)有許多不同的品種，這種多樣性將使喝茶的人無(wú)法停下來(lái)。一些輕度發(fā)酵的茶也可以在前三次沖時(shí)適當(dāng)?shù)卮蜷_(kāi)，以保持茶湯的新鮮和甜味，同時(shí)打開(kāi)蓋子也有利于熟食味道的分布。

用具:用紫砂茶壺沖泡剛煮好的普洱茶，可以吸收“堆積發(fā)酵味”和其他一些雜氣和異味。采用高桶大容量紫砂茶壺沖泡普洱熟茶效果較好，如井田茶、秦權(quán)茶、、美人肩茶等。

普洱熟茶如何挑選？

葉底:葉底一般是茶葉品質(zhì)的直接證明，醉。例如，葉底是否滿足一個(gè)芽、兩個(gè)或三個(gè)葉或完整芽頭的采摘標(biāo)準(zhǔn)？顏色清楚嗎？撕裂是有彈性和彈性的。芽葉的嫩度、采摘標(biāo)準(zhǔn)以及加工是否合格都可以在葉的平底上顯示出來(lái)。

當(dāng)然，一個(gè)好的熟普洱茶需要一個(gè)科學(xué)的儲(chǔ)藏方法，如果陳方的味道要在幾年內(nèi)得到改善的話:醉有一個(gè)20-40℃的好儲(chǔ)藏溫度，15%的濕度，并且是干燥的，通風(fēng)的，無(wú)嗅的和不暴露在陽(yáng)光直射下。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，舊茶會(huì)有“雜味”，所以愛(ài)茶人士也要注意儲(chǔ)存方法。普洱茶行業(yè)的企業(yè)家，無(wú)論是在線還是線下，大眾寬帶還是精品利基，都不能忘記他們本質(zhì)上是實(shí)業(yè)家、實(shí)干家，而不是網(wǎng)絡(luò)名人、自媒體人士，而不是金融家或資本家。

普洱茶的科學(xué)沖泡普洱茶沖泡不當(dāng)也是一種浪費(fèi)！第三，儲(chǔ)存方法不當(dāng)眾所周知，普洱茶貯藏時(shí)，高溫高濕的環(huán)境不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，因此貯藏環(huán)境應(yīng)保持干燥。應(yīng)選擇紫砂茶壺或茶碗，應(yīng)準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，加熱后將5-8g茶倒入杯中，水應(yīng)沿杯壁倒入，直至滿8分鐘，30秒后將洗好的茶倒出，水應(yīng)沿杯壁倒入，進(jìn)行多次沖泡，直至茶的味道變淡。沖泡不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致湯色偏紫，飲用時(shí)干澀、緊繃、咽喉痛。

一種好的熟茶應(yīng)該基于其消費(fèi)品的性質(zhì)，具有高質(zhì)量的原料，精細(xì)的控制，豐富的味道，小堆的味道，和接近人民的價(jià)格。如果你遇到味道好的熟茶，它一定值得長(zhǎng)時(shí)間飲用。