焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。焦亞硫酸鈉為白色或微黃結(jié)晶粉末，濕時相對密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。與強(qiáng)酸接觸放出氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150度分解。

操作注意事項： 密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化、酸類接觸。搬運(yùn)時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)，在水產(chǎn)中焦亞硫酸鈉被分解成2氧化硫。

商品名稱：焦亞硫酸鈉化學(xué)名稱：焦亞硫酸鈉：又稱二硫五氧酸

用途:

工業(yè)用于生產(chǎn)橡膠工業(yè)用做凝固劑。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟，豐滿、堅韌，具有防水等性能。感光工業(yè)用作顯影劑等。食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護(hù)色劑及保鮮劑。

原材料：硫磺，純堿

建筑結(jié)構(gòu)：鋼筋混凝土

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011），焦亞硫酸鈉可作為漂白劑、防腐劑而用于食品上，包括竹筍、腐竹、餅干以及粉絲和粉條等。100℃時為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出2氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類。

焦亞硫酸鈉存儲方法

　　1.應(yīng)貯存在陰涼、干燥的庫房內(nèi)。包裝密封，應(yīng)防空氣氧化。

　　2.注意防潮。運(yùn)輸時應(yīng)防雨淋和烈日暴曬。嚴(yán)禁與酸類、氧化劑及有毒有害物質(zhì)共貯混運(yùn)。

　　3.火時，可用水和各種滅火器撲救。

CAS號：7681-57-4

　　MDL號：MFCD00167602

　　EINECS號：231-673-0

　　RTECS號：UX8225000