電炸爐、油炸爐缸體采用鋼材制作，可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯?xiàng)l，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃。體積小，適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場(chǎng)所以及集市、商業(yè)街、車站、學(xué)校、游樂場(chǎng)等加工油炸食品進(jìn)行銷售。

合上開關(guān)指示燈不亮 電源開關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷1、換上合適的保險(xiǎn)絲，2、緊固電源線；紅、綠指示燈同時(shí)亮 1、電熱管接線松動(dòng)，2、電熱管燒壞；綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制 溫控器失靈 更換溫控器 ；指示燈不亮，油溫控制正常 指示燈燒壞 更換指示燈；小型電炸爐可以作為商用也可以做為家用，在家里制作油炸食品，都是可以的。產(chǎn)品保證質(zhì)量，如有問題免費(fèi)包換。

　燃?xì)馀_(tái)式炸的特點(diǎn)：

　　1、不銹鋼機(jī)身，后側(cè)圍鍍鋁板；
　　2、火管內(nèi)焊接能阻火板，節(jié)能環(huán)保；
　　3、長明火設(shè)計(jì)，設(shè)備隨時(shí)根據(jù)需要開閉；
　　4、鍍鎳隔油網(wǎng)，防止食物殘?jiān)袈涞交鸸艿撞?，方便清洗?

　　5、放油延長管，方便放油清洗；

6、進(jìn)口限溫器，溫高232℃將切斷加熱，防止油高著火；
　　7、熄火保護(hù)裝置，保障人員及設(shè)備安全

8.做分隔槽另一邊檢測(cè)：

如果你所測(cè)試的油槽為全槽炸爐，則跳過本步驟，并進(jìn)行第 9 步驟。

如果你所測(cè)試的為分隔槽之一邊。則分隔槽另一邊之油槽請(qǐng)重復(fù)進(jìn)行第5至第7步驟作測(cè)試。

9.結(jié)束測(cè)試檢查：當(dāng)完成油槽第5至第7步驟測(cè)試(包含分隔槽之兩邊油槽) 后，請(qǐng)按“on/off”鍵以完成本油槽之測(cè)試檢查作業(yè)。

10.剩余炸爐測(cè)試：重復(fù) 至第 9 步驟對(duì)剩余之炸爐作測(cè)試。

1.不銹鋼廚房設(shè)備
 
不銹鋼廚房設(shè)備的便是要每天記得要進(jìn)行擦拭，將不銹鋼表面的油污進(jìn)行擦拭，防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面，造設(shè)備的損壞。
 
2.電磁爐設(shè)備
 
電磁爐設(shè)備的那便是對(duì)線路進(jìn)行日常的檢修，因?yàn)殡姶艩t用的是380V的電,如果不進(jìn)行檢查就會(huì)產(chǎn)生漏電的可能性，對(duì)人的生命財(cái)產(chǎn)產(chǎn)生損害。其次便是電磁爐需要對(duì)水路進(jìn)行檢查，防止水路壞掉產(chǎn)生漏電。