建一個冷庫要多少錢得

建一個冷庫要多少錢得根據(jù)具體的尺寸、溫度和選用的設備材料來定。保鮮冷庫和其他冷庫（除氣調(diào)冷庫外）的組成部件是基本相同：冷庫保溫板、壓縮機組、冷風機及其他配件等。這里冷庫保溫板一般市場常見的為聚氨酯和聚的材料，這兩種保溫板的性能決定了其價格的差別。壓縮機組、冷風機這是整個冷庫制冷系統(tǒng)的核心部件，分進口品牌和國產(chǎn)品牌。建冷庫一般都是要用上好幾年，所以性能質(zhì)量好很重要，在建庫前期選國產(chǎn)設備是會節(jié)省資金，但是長久來算的話會比選用進口設備的冷庫投資更多。

速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些?

速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些？1、防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、保護地坪，防止凍臌和損壞。3、速凍庫使用，應按照設計要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房要設專門小組管理，責任落實到每一個人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有人負責。4、速凍庫是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。5、速凍庫必須合理利用庫容，不斷總結(jié)、改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。

冷庫的耗電量是多少？

冷庫是長時間負荷工作的，時時在耗電花錢，所以耗電量的多少關(guān)系著后期成本的問題。耗電量是根據(jù)機組大小和壓縮機工作時間來計算的，使用機組和冷風機等功率加起來乘以這些制冷設備和機組工作的實際時間就是整個冷庫的耗電量，（一般6~9h）所以冷庫沒有固定的用電量，同時選擇不同品牌的冷庫機組，耗電量也各不相同，但一般相差不會太大。

根據(jù)不同種類的水果、蔬菜進行溫度控制。因不同類型的果蔬其能忍受低溫的能力也是各不相同的，有些果蔬不適合溫度過低或冷凍儲藏，會影響果實或蔬菜的正常生理功能和呼吸代謝，容易引起果蔬品質(zhì)、口感損壞等變化，不利于繼續(xù)儲藏。

產(chǎn)自南方或者夏季成熟的水果，一般適合儲藏的溫度較高。像菠蘿適合儲藏的溫度為5℃左右，橘子類適合儲藏的溫度為3?6℃，而香蕉類如果在12℃以上的溫度儲藏就會很難催熟。